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桥头粟米粉,广东肇庆特产桥头粟米粉图文介绍

作者:未知 2017-01-18 人气:
怀集县桥头镇“粟米粉”--广东省名特优新农产品桥头粟米粉又名桥头麦粥,主要是以玉米为原料,经选择、机碎等工序制成。粟米粉爽口,解渴,爽滑入味,深受当地人的喜爱。桥头粟米粉在品种上选择优良的玉米种子,并按一定的专业技术进行种植,又因桥头镇处于石灰岩山区,生产出来的玉米淀粉含量高,粟米粉爽口、解渴、爽滑入味,深受当地人的喜,桥头粟米粉,桥头粟米粉简介,怀集县特产
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广东肇庆特产桥头粟米粉,怀集县桥头镇“粟米粉”--广东省名特优新农产品

  桥头粟米粉又名桥头麦粥,主要是以玉米为原料,经选择、机碎等工序制成。粟米粉爽口,解渴,爽滑入味,深受当地人的喜爱。桥头粟米粉在品种上选择优良的玉米种子,并按一定的专业技术进行种植,又因桥头镇处于石灰岩山区,生产出来的玉米淀粉含量高,粟米粉爽口、解渴、爽滑入味,深受当地人的喜爱。

  70年代初,由于当时的条件限制,桥头镇家家户户把粟米粉作为正餐之一。

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