荔枝沟鹅肉,海南三亚特产荔枝沟鹅肉图文介绍
作者:未知 2017-01-01 人气:荔枝沟的鹅肉远近闻名,特点是肉质细腻柔软。做法以水煮白切为常见,蘸料则各家自有风味。鹅肉已是味美,还有细嫩的鹅肝、脆生生的鹅肠,更有那肥厚的鹅掌,手抓着啃,味道甚佳。原材料:三亚荔枝沟农家鹅。做法:1.把鹅宰杀洗净,然后秘方腌制2小时;2.将整个鹅放入冷水中煮到9成熟;3.切块上碟,辅以各家自制蘸酱。,荔枝沟鹅肉,荔枝沟鹅肉简介,三亚特产
海南三亚特产荔枝沟鹅肉,荔枝沟的鹅肉远近闻名,特点是肉质细腻柔软。做法以水煮白切为常见,蘸料则各家自有风味。鹅肉已是味美,还有细嫩的鹅肝、脆生生的鹅肠,更有那肥厚的鹅掌,手抓着啃,味道甚佳。
原材料:
三亚荔枝沟农家鹅。
做法:
1.把鹅宰杀洗净,然后秘方腌制2小时;
2.将整个鹅放入冷水中煮到9成熟;
3.切块上碟,辅以各家自制蘸酱。
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