烧羊肝，青海果洛特产烧羊肝图文介绍
作者：未知 2016-10-26 人气：取鲜羊肝，洗净血水，撒上一点食盐，用润湿的纸包裹两三层，丢进 通红的牛粪火中，约近半小时，纸由湿变干，由于变成焦灰，扒出剥尽表层沾染的杂屑 ，热香阵阵。此时，用刀割块、削片，蘸以姜末、盐、胡椒粉等佐料食用，质嫩味鲜， 余味无穷。，烧羊肝，烧羊肝简介，班玛县特产
青海果洛特产烧羊肝，取鲜羊肝，洗净血水，撒上一点食盐，用润湿的纸包裹两三层，丢进
通红的牛粪火中，约近半小时，纸由湿变干，由于变成焦灰，扒出剥尽表层沾染的杂屑 ，热香阵阵。此时，用刀割块、削片，蘸以姜末、盐、胡椒粉等佐料食用，质嫩味鲜， 余味无穷。
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