湘西油粑粑，湖南湘西州特产湘西油粑粑图文介绍
作者：未知 2017-03-25 人气：油粑粑：系以黄豆与粘米浸泡后磨浆，在音符形铁提子或铁瓢中盛浆，中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂，亦有不包的，在沸油中炸至黄熟，油香豆香四溢，酥脆、爽口，老少咸宜，赶集人常用之佐酒，或加汤煮食之。县域各墟场赶集，均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都炸。，湘西油粑粑，湘西油粑粑简介，花垣县特产
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