麦索儿，甘肃省定西特产麦索儿图文介绍
作者：未知 2017-04-11 人气：岷县妇女每年在六月间，青稞即将成熟的时候，做 麦索儿 。她们把麻黄色的青稞，割芒截杆，留秃穗头，放在笼里蒸熟，搓取禾衣，磨成二、三寸长的绳索状物，即是 麦索儿 了。吃时，盛入盘、碗中，浇上清油，加上蒜泥和盐，清香柔软，非常可口，是地地道道的绿色食品。，麦索儿，麦索儿简介，岷县特产
甘肃省定西特产麦索儿，岷县妇女每年在六月间，青稞即将成熟的时候，做 麦索儿 。她们把麻黄色的青稞，割芒截杆，留秃穗头，放在笼里蒸熟，搓取禾衣，磨成二、三寸长的绳索状物，即是 麦索儿 了。吃时，盛入盘、碗中，浇上清油，加上蒜泥和盐，清香柔软，非常可口，是地地道道的绿色食品。 (暂无图片，欢迎提供。)
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