平遥烙饼,山西晋中特产平遥烙饼图文介绍
作者:未知 2017-04-28 人气:【原料】 白面一斤(制成品六个) 【辅料】 油一两、食盐少许 【制法】 将面用温开水和起,擀开,把一半油与食盐抹上,卷起来,撕成小块,擀开抹上油,上鏊子两面烫成金黄色,熟了为止。 【特点】 美味可口,平遥烙饼,平遥烙饼简介,平遥县特产
山西晋中特产平遥烙饼,【原料】 白面一斤(制成品六个)
【辅料】 油一两、食盐少许
【制法】 将面用温开水和起,擀开,把一半油与食盐抹上,卷起来,撕成小块,擀开抹上油,上鏊子两面烫成金黄色,熟了为止。
【特点】 美味可口
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