鸡丝炒面,上海宝山区特产鸡丝炒面图文介绍
作者:未知 2016-12-15 人气:鸡丝炒面 色香味:面筋味美主料:熟鸡肉120克、煎面底400克辅料:姜片1克、油25克、二汤250克、精盐5克、味精2克、胡椒粉0.1克湿淀粉20克,、制作:1、先将煎面底放在碟中,用油20克起锅将熟鸡肉切成细丝。2、注入二汤,用精盐、味精调味,放入鸡肉丝,撒上胡椒粉用湿淀粉打芡,加包尾油5克和匀,盖在面上便可。,鸡丝炒面,鸡丝炒面简介,宝山区特产
上海宝山区特产鸡丝炒面,鸡丝炒面
色香味:面筋味美
主料:熟鸡肉120克、煎面底400克
辅料:姜片1克、油25克、二汤250克、精盐5克、味精2克、胡椒粉0.1克湿淀粉20克,、
制作:
1、先将煎面底放在碟中,用油20克起锅将熟鸡肉切成细丝。
2、注入二汤,用精盐、味精调味,放入鸡肉丝,撒上胡椒粉用湿淀粉打芡,加包尾油5克和匀,盖在面上便可。
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