博平南莲池十孔藕，山东聊城特产博平南莲池十孔藕图文介绍
作者：未知 2017-03-09 人气：白莲藕，有千年栽培史，博平南莲池藕曾为上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕，质地细腻，脆甜无渣，历代闻名。十孔白莲藕有别于其它藕的最大特点，就是十个孔， 十孔藕 因此得名。据说，别处的藕种在南莲池里，也会成为十个孔的藕；而南莲池的 十孔藕 拿到别的地方去种，就不会有十个孔了。或是因为南莲池历史悠久的缘故。 十孔藕 长势特别茂，博平南莲池十孔藕，博平南莲池十孔藕简介，茌平县特产
山东聊城特产博平南莲池十孔藕，白莲藕，有千年栽培史，博平南莲池藕曾为上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕，质地细腻，脆甜无渣，历代闻名。
十孔白莲藕有别于其它藕的最大特点，就是十个孔， 十孔藕 因此得名。据说，别处的藕种在南莲池里，也会成为十个孔的藕；而南莲池的 十孔藕 拿到别的地方去种，就不会有十个孔了。或是因为南莲池历史悠久的缘故。 十孔藕 长势特别茂盛，藕块又粗又大，有的直径达八、九十厘米。荷叶厚如铜钱，颜色深绿。
制作工艺：清炒、凉拌、蒸煮，咸、鲜、甜口味均可。
特点：藕质洁白细腻，润泽如玉，食之鲜脆香醇，爽口无渣。生食生津止渴，熟食色味俱佳。营养丰富，有“藕中之俊”的美称。
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