沙西泥蚶，福建漳州特产沙西泥蚶图文介绍
作者：未知 2016-11-12 人气：沙西泥蚶是福建漳州漳浦县的特产。 漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。 营养价值 泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含多量蛋白质和维生素(B12)，蚶血，沙西泥蚶，沙西泥蚶简介，漳浦县特产
福建漳州特产沙西泥蚶，沙西泥蚶是福建漳州漳浦县的特产。
漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。
营养价值
泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含多量蛋白质和维生素(B12)，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线。壳可入药，有消血块和化痰积的功效。因其价格便宜，堪称大众化的海鲜品。
沙西泥蚶
漳浦县沙西海产品协会
11571859
蚶(活的)
沙西泥蚶为地理标志证明商标。↓ 查看全文
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