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甜酸粉,海南三亚特产甜酸粉图文介绍

作者:未知 2016-11-12 人气:
三亚的粉类小食很多,凉拌类的却不多,其中甜酸粉是常见的一种。   滑滑的粉丝是地瓜粉做的,几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是溶合到绝妙。炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到“画龙点晴”的作用,让甜酸粉更加香甜可口。凉拌的腌料是红糖,甜酸粉,甜酸粉简介,三亚特产
甜酸粉,海南三亚特产甜酸粉图文介绍
海南三亚特产甜酸粉,三亚的粉类小食很多,凉拌类的却不多,其中甜酸粉是常见的一种。   滑滑的粉丝是地瓜粉做的,几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是溶合到绝妙。炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到“画龙点晴”的作用,让甜酸粉更加香甜可口。凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的,在炎热的夏季喝上一口像冰水一样直透心底。那种感觉记忆犹新。
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