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重庆特产介绍,重庆特产有那些?重庆特产【图文介绍】和购买信息
购买全国各地土特产,全国各地方特产都有什么?全国各地特产介绍图文信息。
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酉阳黑蜂,重庆酉阳特产酉阳黑蜂图文介绍
酉阳养蜜蜂历史悠久,有“山中处处有中蜂,男女老少皆养蜂”的说法。经过多年的发展,该县养蜂产业已日趋成为农民增收致富,促进农村庭院经济发展的特色养殖项目和热门产业。小蜜蜂,正在为人们酿造出甜蜜的生活。,酉阳黑蜂,酉阳黑蜂简介,酉阳特产 -
涪陵龙眼,重庆涪陵特产涪陵龙眼图文介绍
涪陵区地处三峡库区腹心地带,日照充足、雨量充沛,加之冬无严寒,是三峡库区乃至全国难得的一块晚熟龙眼生产宝地,因日照充足、雨量充沛,果实富含营养,深受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。龙眼作为涪陵特产之一,受到人们一致好评。三峡工程蓄水后,涪陵区沿江区域龙眼种植条件变得更加优越。依靠得天独厚的种植条件,200,涪陵龙眼,涪陵龙眼简介,涪陵特产 -
涪陵黑猪,重庆涪陵特产涪陵黑猪图文介绍
涪陵黑猪是重庆少有的优质土猪,是地方保护品种,常年散牧放养在1500米海拔的大木山上。通过纯粮食加青饲料喂养,出栏时间一年以上,体重可达150—200斤。猪只饮用高山深处山泉水,呼吸着大山深处的纯净氧气,快乐的生长在天然的环境中,自由自在的漫步、玩耍、采食。这样的猪肉烹煮后,能保留原有肉质的口感,肉香、肉嫩、有嚼劲、肥,涪陵黑猪,涪陵黑猪简介,涪陵特产 -
渝东黑山羊,重庆涪陵特产渝东黑山羊图文介绍
渝东黑山羊属肉皮兼用型地方优良山羊品种,2001年被收录入《全国畜禽品种引种指南》,2006年5月通过原重庆市畜品种审定委员会审定,2006年底渝东黑山羊资源保种场在涪陵建立,2009年5月通过国家畜禽遗传资源管理委员会羊专委会现场审定,2009年10月15日农业部第1278号令公告正式成为国家级畜禽遗传资源。,渝东黑山羊,渝东黑山羊简介,涪陵特产 -
大足松茗茶,重庆大足特产大足松茗茶图文介绍
大足松茗茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。重庆大足松茗茶,采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针,滋味清爽,香气持久,汤色绿亮,叶底匀嫩。曾多次获得四川省和重庆市优质名茶奖。 大足松茗茶是大足县的三大历史名茶之一,另外两种为石刻三茗茶和宝顶苦丁茶,大足松茗茶,大足松茗茶简介,大足特产 -
石刻三茗茶,重庆大足特产石刻三茗茶图文介绍
石刻三茗茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自西山森林公园腹地的生态茶园,石刻三茗茶主要是由第二代松茗茶、茗螺、茗芽组合而成。重庆市大足县的石刻三茗茶,采自西山森林公园腹地的生态茶园。它主要是由第二代松茗茶、茗螺、茗芽组合而成,品质纯正,滋味爽口,香气清新,水色绿明,叶底匀嫩。 石刻三茗茶是大足县的三大历史名茶,石刻三茗茶,石刻三茗茶简介,大足特产 -
宝顶苦丁茶,重庆大足特产宝顶苦丁茶图文介绍
宝顶苦丁茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,采自玉龙山麓深处天然茶树。其形婀娜,其色翠绿,其味甘苦,又名青山绿水,被评为重庆名优茶。重庆市大足县的宝顶苦丁茶,采自玉龙山麓深处天然茶树。其形婀娜,其色翠绿,其味甘苦,又名青山绿水,被评为重庆名优茶。 宝顶苦丁茶是大足县的三大历史名茶之一,另外两种为石刻三茗茶和大足松茗茶,宝顶苦丁茶,宝顶苦丁茶简介,大足特产 -
土家族油芯,重庆秀山县特产土家族油芯图文介绍
油芯,米食,特点:金黄油亮,外酥内嫩,香脆可口。烹制法:炸。大米、此品为重庆酉阳土家族苗族自治县、秀山土家族苗族自治县两地少数民族喜吃的小吃品种,又称“包心油粑”。川味土家族油芯的做法:AuX 1、黄豆分别磨浆,混合拌匀。AuX 2、猪瘦肉剁成茸状,加花椒、盐、味精、葱花等拌成馅。AuX 3、先舀少量混合浆装入“油提”,土家族油芯,土家族油芯简介,秀山县特产 -
重庆炉桥面,重庆渝中区特产重庆炉桥面图文介绍
炉桥面,面食,特点:咸鲜香辣,绵韧滑爽。烹制法:煮。正宗重庆炉桥面的做法:N6T 1、先将揉匀饧好的面团搓成直径5厘米的条,扯成每个擀一碗面的剂子,然后擀成圆形薄片。N6T 2、将薄片对叠成半圆形,用直刀在直线的一边切成面条,但圆边留1厘米左右不切断,展开成炉桥形。N6T 3、入锅煮熟,捞人放有酱油、红酱油、红油辣椒、,重庆炉桥面,重庆炉桥面简介,渝中区特产 -
长寿薄脆,重庆长寿区特产长寿薄脆图文介绍
原料配方:面粉2.5千克明矾75克精盐75克碱面35克花生油4千克(约耗2千克) 制作方法:1.将盐、碱、明矾放在一起捣碎,放入盆内加温水500克,搅溶化,倒入面粉和温水1千克(夏天用凉水)和成面团,放在面板上按平。然后将面团横坚各叠三折,再放回盆内,盖上温布饧6小时后(冬季要放在温暖的地方),再放在面板上,揿成3厘米,长寿薄脆,长寿薄脆简介,长寿区特产 -
绿豆粉,重庆秀山县特产绿豆粉图文介绍
绿豆粉,豆食,特点:粉丝绵扎,质嫩爽口,味道咸鲜。烹制法:烙。此为重庆秀山、石柱的土家族等少数民族喜吃的小吃。绿豆、大米混合磨浆,在锅内用小火烙成薄片。起锅晾冷,切成丝状。吃时,在开水内烫热苯碗,加调料即可。Pat 操作要领:米浆要磨细,烙成的片要厚薄均匀。Pat Pat [延伸阅读] 土家绿豆粉:Pat 土家绿豆粉,绿豆粉,绿豆粉简介,秀山县特产 -
绿豆团,重庆江津特产绿豆团图文介绍
绿豆团,蒸点,特点:细嫩色美,爽口香甜。烹制法:蒸。此品是重庆江津地区的著名小吃,可与西米果羹等配食。吊浆粉子揉匀,包上蜜枣、猪油、桂花、白糖制成的馅心,做成汤圆形,上笼蒸熟,取出后放入蒸耙的绿豆中,裹上一层即成。nU6 操作要领:制馅所用蜜枣要蒸软揉茸,猪油可分几次加入;绿豆先于开水锅内煮熟,以手一拧就脱皮为度,脱皮,绿豆团,绿豆团简介,江津特产 -
鸭参粥,重庆渝中区特产鸭参粥图文介绍
鸭参粥,蒸点,特点:营养丰富,软糯适口。烹制法:蒸。如用鸡脯肉,蒸熟后灌鸡汤,即为鸡参粥。宜老年人食用。此品因源于重庆九园小吃店,因此又称“九园鸭参粥”。熟鸭脯肉做成半圆形后,切成方丁,但不能搞乱原形。水发海参切成指甲片。将鸭脯(皮向碗底)和海参各摆一半于小汤碗底,再放上经汆后的糯米、苡仁、芡实、莲米,灌汤少许,入笼蒸,鸭参粥,鸭参粥简介,渝中区特产 -
油钱,重庆长寿区特产油钱图文介绍
油钱,米食,特点:茶黄色,圆窝形,酥香爽口。烹制法:炸。此品多用作早点热食。糯米蒸熟擂至半茸,分件包入洗沙馅,制成圆窝状,下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成。sMh 操作要领:炒制洗沙要去皮,炒至翻沙吐油。sMh,油钱,油钱简介,长寿区特产 -
酥心脆糖,重庆涪陵特产酥心脆糖图文介绍
酥心脆糖系重庆传统名产之一,是在酥心糖不断发展演变基础上衍生出来的新品种。酥心脆糖以白糖、芝麻为主要原料,兼有芝麻杆、酥心糖的特点。其口味纯甜浓香,皮脆心酥。别具风味,深受世界各国人民的喜爱,多用于馈赠亲朋好友。酥心脆糖是在酥心糖基础上衍生出来的新品种。酥心糖夹心糖的一种,用油料作物种籽的熟酱体(简称为油籽酱)作为馅心,酥心脆糖,酥心脆糖简介,涪陵特产 -
蝴蝶米饺,重庆九龙坡区特产蝴蝶米饺图文介绍
蝴蝶米饺,蒸点,特点:形如彩蝶,皮软糯,馅香甜。烹制法:蒸。瓜条、橘饼、蜜樱桃切成细丁,加白糖、炒面粉少许、猪板化油揉制成馅。hy8 大米加糯米泡后磨细、吊干水分,入笼煮熟,擂成团,做成剂子,擀成圆皮,包入馅心,对叠成半圆形,用面点梳挤压成蝴蝶形,用黑芝麻嵌眼睛,蛋皮做花纹,再加触须两根,入笼蒸熟即成。hy8 操作要领,蝴蝶米饺,蝴蝶米饺简介,九龙坡区特产 -
提丝发糕,重庆江北特产提丝发糕图文介绍
提丝发糕,蒸点,特点:糕丝松散,绵糯化渣,甜香油润,油而不腻。烹制法:蒸、炒。此品为重庆传统名小吃,可作筵席点心。因创于江北区“九江包席馆”,故又名“江北提丝发糕”。特级面粉、饴糖、老面加水揉和发酵,再加苏打、猪油、白糖揉匀,擀成薄片,抹猪油卷筒,搓成小指粗的条子,切成1厘米宽的丝,蒸熟撕散,制成糕丝。LpH 用旺火热,提丝发糕,提丝发糕简介,江北特产 -
芝麻酥包,重庆巫溪县特产芝麻酥包图文介绍
芝麻酥包,面食,特点:淡黄色,扁圆形,酥香爽口。烹制法:煎、炸。特粉制成半烫面,冷后放适量发面,下纯碱、化猪油适量,揉制成皮。特粉下猪油制成酥面。半肥瘦肉熵熟,与玉兰片粒拌和,下调料制成馅。aQ9 取面皮包酥制成酥皮,包馅按成扁圆形,饼面粘上白芝麻,入平锅烙黄,下热猪油煎炸成熟装盘即成。aQ9 操作要领:发面不宜放多;,芝麻酥包,芝麻酥包简介,巫溪县特产 -
华优大米,重庆彭水县特产华优大米图文介绍
彭水县气候温和,土壤肥沃,生产的华优一号大米色泽精莹,香气足,口感好,为米中精品,年产量5000吨。,华优大米,华优大米简介,彭水县特产 -
渝丰米,重庆荣昌特产渝丰米图文介绍
重庆荣昌国家粮食储备库渝丰米业成立于2000年12月,现已开发出10余个品种,4种规格包装的渝丰优质系列大米,具有米粒丰润饱满、色泽晶莹剔透,清香可口、营养丰富等特色,品种有香米王、猫牙米、汉中贡米、丝苗米、巴国贡米、海棠香米、富强米、渝丰特米等。“渝丰”牌系列优质大米产品具有米粒丰润饱满、色泽剔透、清香可口,营养丰富,渝丰米,渝丰米简介,荣昌特产 -
武隆高山辣椒,重庆武隆特产武隆高山辣椒图文介绍
武隆高山辣椒获得国家农业部首批农产品地理标志登记,获得国家农产品地理标志登记后,在特定地域内所生产的农产品只允许使用这一标志,并依法受到保护。高山辣椒属茄科蔬菜,其果实未熟时为绿色,成熟后为红色。独特的自然条件和山涧小气候(种植地在何田海拔800米以上,无污染源的高山上)和特有的栽培方式(按绿色食品要求生产,施用饼肥和,武隆高山辣椒,武隆高山辣椒简介,武隆特产 -
长寿夏橙,重庆长寿区特产长寿夏橙图文介绍
长寿夏橙属于芸香科柑橘亚科的一种常绿果蔬植物。主产于西南最大的人工湖——长寿湖周边各区镇,也是国内最大的夏橙基地之一。长寿夏橙经过科技人员长期选育,形成了独具长寿地方特色的橙类佳品,其果橙黄色艳,之多味浓,酸甜适度,品质中上等,曾荣获国家农业部“绿色食品”称号。目前全区种植面积10万亩,产量20万吨。 重庆市长寿,长寿夏橙,长寿夏橙简介,长寿区特产 -
酉州乌羊,重庆酉阳特产酉州乌羊图文介绍
酉州乌羊原产于重庆市酉阳土家族苗族自治县境内。酉阳历史悠久,西汉高祖五年(公元前202年)置县,迄今已有2000多年的历史,曾是800年州府所在地。公元1131年,改寨为州,名为酉州。酉州乌羊因产于这块神奇土地和可视粘膜为乌色而得名。.产地环境酉州乌羊分布区位于武陵山区腹地的酉阳土家族苗族自治县境内的西南山区,境内低、,酉州乌羊,酉州乌羊简介,酉阳特产 -
麻旺鸭,重庆酉阳特产麻旺鸭图文介绍
麻旺鸭,因原产区位于重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇而得名,属于小型蛋鸭地方优良品种,2000年,被重庆市酉阳土家族苗族自治县畜牧兽医局发现并实施扩群、保护和研究,2004—2008年间建立了1个核心保种场、10个扩繁场、200个孵抱户,并划定了3个保护区,2006年6月,麻旺鸭通过原重庆市畜禽品种审定委员会审定,20,麻旺鸭,麻旺鸭简介,酉阳特产 -
丰都锦橙,重庆丰都特产丰都锦橙图文介绍
丰都锦橙引自中国农业科学院柑橘研究所,经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届中国农业博鉴会获铜奖。其主要特点是,树势强健,枝壮叶茂。果实椭圆形,果形较整齐,单果重160~190克,大果可达200克以上,果色橙红,果皮较薄,厚0.30~0.35厘米。果实可食率75.1%,果汁率51.8%,可溶性固形物10.5%~1,丰都锦橙,丰都锦橙简介,丰都特产 -
梁平寿竹,重庆梁平特产梁平寿竹图文介绍
梁平被中国竹产业协会、国际竹藤网络中心联合授予“中国寿竹之乡”称号。 2007年以来,为充分发挥竹资源优势,变资源优势为经济优势,梁平把竹产业作为县域经济的支柱产业来培育。其中,把寿竹作为主要培育竹种,在集中成片栽植的同时,大力实施低效林改造,培育寿竹资源。 几年来,在国际竹藤网络中心、南京林业大学、重庆市,梁平寿竹,梁平寿竹简介,梁平特产 -
秀山白术,重庆秀山县特产秀山白术图文介绍
白术是秀山传统中药材,具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻,胎动不安。 水源村空气湿润、土壤肥沃、水源充沛、气候适宜,白术个体大,含药量高,产品畅销国内各大中药材市场。,秀山白术,秀山白术简介,秀山县特产 -
合川黑猪,重庆合川特产合川黑猪图文介绍
“合川黑猪”起源于当地的“泥猪、刺猪”,具有适应性强、肉质鲜美、鬃毛质量好、配种能力强等优点,是长期选育形成的地方种猪品种,距今已有1600多年历史。但近年来由于受外来高产种猪的强烈冲击,“合川黑猪”数量急剧减少。合川区畜牧站工作人员称,目前全区仅有2.78万头,尤其是公猪仅存11头,濒临灭种危险。 “合川黑猪”重,合川黑猪,合川黑猪简介,合川特产 -
合川白山羊,重庆合川特产合川白山羊图文介绍
白山羊属合川市内的地方良种,体型中等,毛粗、洁白无绒、羊皮经成都科技大学检测,具有立面细致、厚薄均匀、结构紧密、抗张力强的特点,是出口创汇的拳头产品。,合川白山羊,合川白山羊简介,合川特产 -
永川水花,重庆永川特产永川水花图文介绍
何为“永川水花”?其实它是泛指重庆市永川区双竹渔业协会、重庆市永川区水花鱼养殖专业合作社暨双竹渔场所生产出的鱼产品。从广义上讲,它包含了双竹渔场及其生产的水产品-水花鱼苗鱼种及食用鱼,从狭义上讲,特指“水花”―即鱼苗。水花,水产学术上称鱼苗,一般指从亲本鱼体内产出的稚鱼(包括生长至3.3cm寸片规格以下的小鱼苗),娇嫩,永川水花,永川水花简介,永川特产