珠海特产介绍，珠海特产有那些？广东珠海特产【图文介绍】和购买信息
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横山鸭脚包，广东珠海特产横山鸭脚包图文介绍
上横黄沙蚬、粉洲禾虫、横山粉葛、横山鸭脚包是莲洲的传统四大美食，饮誉珠海及周边地区。横山鸭脚包的创始人叶润钊老人（已故），十一岁的时候，由于无钱读书，只好在当地一间叫“常得发”的餐馆当帮工。每年的秋天起，餐馆便晒很多的腊鸭出售，因而每天都剩下很多鸭脚、鸭翼及鸭内脏。于是他偷偷学会了餐馆师傅腌制腊鸭的方法，把鸭脚、鸭下巴，横山鸭脚包，横山鸭脚包简介，斗门区特产