湘西州特产介绍,湘西州特产有那些?湖南湘西州特产【图文介绍】和购买信息
购买全国各地土特产,全国各地方特产都有什么?全国各地特产介绍图文信息。
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苗家酸鱼,湖南湘西州特产苗家酸鱼图文介绍
酸鱼是凤凰苗乡独步天下的宴中名菜。所谓“酸鱼”就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米粉中要放少许食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌三至五天,待有酸味以后再挖出来,用茶油或其它植物油炸熟,色泽金黄,味道又酸又香,十分可口。“酸鱼”因为在菜坛里长时间腌,且经过食盐浸渍鱼已熟,故可以从坛内取出来生吃。“酸鱼”是湘西土家,苗家酸鱼,苗家酸鱼简介,泸溪特产 -
凤凰腌罗卜,湖南湘西州特产凤凰腌罗卜图文介绍
凤凰腌罗卜在凤凰城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,都喜欢醮着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,尝起来独具风味。,凤凰腌罗卜,凤凰腌罗卜简介,凤凰县特产 -
苗家酸菜豆腐汤,湖南湘西州特产苗家酸菜豆腐汤图文介绍
苗家酸菜豆腐汤苗家酸菜豆腐汤是苗家人的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片,在阴凉处摊摆一两天,使叶片呈金黄色,然后切碎、装坛,再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放,一天一夜可成,颜色金黄透亮。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野葱、少量辣椒等佐料,煮开就可食用。此汤颜色嫩黄,,苗家酸菜豆腐汤,苗家酸菜豆腐汤简介,古丈特产 -
石牌百合,湖南湘西州特产石牌百合图文介绍
石牌镇位于湖南省龙山县县城北33公里,总面积68.3平方公里,一万六千多人。近年来,龙山县石牌镇由于百合产业大力发展,从一个普通的边贸小镇,一跃成为享誉全国的一村一品百合示范镇。 多年来,百合种植与加工逐步成为石牌镇主导产业,全镇农户80%以上的收入来源于百合种植加工,拥有30亩以上百合种植大户105户,百合加工龙,石牌百合,石牌百合简介,龙山特产 -
椒包糯米酸辣子,湖南湘西州特产椒包糯米酸辣子图文介绍
椒包糯米酸辣子:椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的民族家食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的辣椒洗净剖开半边,取出籽粒,然后将碾成粉沫调拌好的糯米装入辣椒肚内,稍加为裹紧,即放入陶干罐里腌浸,半月后即可取出炒吃。椒包糯米酸辣子一般是用油煎炒吃,煎炸时注意火候,要勤翻动,以免烧糊,待椒肚内糯米粉熟透后即可。椒包糯米酸辣子即清香,椒包糯米酸辣子,椒包糯米酸辣子简介,凤凰县特产 -
酸汤煮豆腐,湖南湘西州特产酸汤煮豆腐图文介绍
酸汤煮豆腐:“苗家不吃酸,走路打踉跄。”可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可 以健胃,可以促爽提神,增强食欲,促进血液循环,清利于身体健康。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴,酸汤煮豆腐,酸汤煮豆腐简介,凤凰县特产 -
龙山萝卜,湖南湘西州特产龙山萝卜图文介绍
龙山萝卜龙山县蔬菜产业协会11352836萝卜,龙山萝卜,龙山萝卜简介,龙山特产 -
里耶脐橙,湖南湘西州特产里耶脐橙图文介绍
由于其得天独厚的土壤条件,“里耶脐橙” 果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,风味浓甜芳香,化渣爽口,系湘西富硒柑橘系列,含有多种人体所需微量元素,品质优,耐贮藏,深受消费者的青睐,产品远销俄罗斯及东南亚等10多个国家和地区。 目前,龙山县柑橘种植面积达14.3万亩,年产量稳定在10万吨以上,产值达2亿元。形成了以里耶和贾,里耶脐橙,里耶脐橙简介,龙山特产 -
神秘湘西原香醋,湖南湘西州特产神秘湘西原香醋图文介绍
神秘湘西原香醋是湖南省湘西州吉首市河溪镇的特产。“神秘湘西”原香醋色泽棕红透明,口感柔和甘甜、风味清香宜人,产品越久弥香,品质越存越好。湘西具有优良的生态环境,是发酵食品生产的极佳地区,吉首市河溪镇传统酿造醋就是其中典型代表。河溪镇依山傍水,气候宜人,水质属碳酸盐或硅酸盐型,富含多种人体必须的矿物元素,口感清冽,气候温,神秘湘西原香醋,神秘湘西原香醋简介,吉首特产 -
糯米腌酸鱼,湖南湘西州特产糯米腌酸鱼图文介绍
糯米腌酸鱼是湖南省湘西州古丈县的特色美食。糯米腌酸鱼,菜质建构相宜、营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。古丈县,位于湖南省西部,湘西中部偏东,酉水之南,峒河之北。以土家族苗族为主的少数民族占总人口85%。在苗寨,最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸鱼。心灵手巧的苗家姑娘和大嫂是制作糯米酸鱼的能工巧匠。立秋之后,高寒山区,糯米腌酸鱼,糯米腌酸鱼简介,古丈特产 -
花垣脐橙,湖南湘西州特产花垣脐橙图文介绍
花垣脐橙是湖南省湘西州花垣县的特产。花垣县种植的脐橙品种以纽荷尔脐橙为主,脐橙品质优良,深受客商喜爱。花垣县以椪柑、脐橙为主的脐橙产业总面积达5.8万亩,集中分布在边城、团结、花垣镇等3个乡镇的20多个村,成为当地农民脱贫增收的重要渠道。 在长沙市举行的2011中国中部(湖南)国际农博会上,花垣县参展的脐橙获得银奖,深,花垣脐橙,花垣脐橙简介,花垣县特产 -
花垣油茶,湖南湘西州特产花垣油茶图文介绍
花垣油茶是湖南省湘西州花垣县的特产。花垣县当地油茶种植历史悠久、油茶资源丰富、群众种植油茶积极性高。花垣县现有油茶种植面积11万多亩,处于富硒土壤带,油茶开发潜力大。其中以该县长乐乡为主的低产改造油茶林5万亩,团结镇、龙潭镇等乡镇新植油茶林5万亩。目前,该县正在积极向上级部门争取10万亩有机富硒油茶开发项目。 地处花垣,花垣油茶,花垣油茶简介,花垣县特产 -
玻璃椒,湖南湘西州特产玻璃椒图文介绍
玻璃椒是泸溪县生产的一种优质辣椒,因色泽鲜艳、红亮透明而得名,其果皮厚度和辣味适中,口感极佳,广受国内外消费者的青睐,成为湖南省出口干椒的主要品种。湘西州泸溪县兴隆场镇干红椒享有“中国玻璃椒”、“中国喇叭椒”、“中国牛角椒”的美誉,全县辣椒业主1000余家,从业人员10000余人。,玻璃椒,玻璃椒简介,泸溪特产 -
合水茶油,湖南湘西州特产合水茶油图文介绍
泸溪县优势农产品—合水茶油泸溪县是油茶的传统产区之一,有着悠久的经营历史和良好的生产基础,现有油茶种植面积15.46万亩。今年来,该县大力实施产业富民战略,把实施品牌战略作为特色泸溪建设的重要举措,以品牌引领和推进农业产业化发展,加快发展“合水茶油”等8大品牌农产品,推进农业增效增收。为推动油茶产业发展壮大,突出高产油,合水茶油,合水茶油简介,泸溪特产 -
土家香酥条,湖南湘西州特产土家香酥条图文介绍
土家族特色经典美食,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥内软,香甜可口,无任何食品添加剂,纯绿色食品。在凤凰,以黄氏土家香酥条最为有名,位于东正街和和十字街的交叉口,5块钱一个,10块钱3个。老板很会宣传自己,将自己在百度的各种消息截图并放,土家香酥条,土家香酥条简介,凤凰县特产 -
踏虎凿花,湖南湘西州特产踏虎凿花图文介绍
泸溪的踏虎凿花,是一门手工技艺的独门绝技。它通过老一辈民间艺人的代代传承,形成了刀法细腻、线条流畅、作品精巧、花样繁多、独具风格的民间工艺品牌而誉满湘、鄂、川、黔等地区,深受各族人民的喜爱。以一代凿花大师黄靠天为代表的踏虎凿花作品飘洋过海,获得多种国际大奖。2007年,踏虎凿花进入中国非物质文化遗产保护名录。,踏虎凿花,踏虎凿花简介,泸溪特产 -
苗族数纱,湖南湘西州特产苗族数纱图文介绍
泸溪苗族数纱是一门独特的民族民间工艺,长久以来一直受到国内外名家学者的青睐,成为研究和探索苗族的重要对象。它那充满天真的活力、具体与抽象的艺术形式、朴实而单纯的对比色彩、神秘而古老的几何图形、栩栩如生的生灵图象,有极高的艺术价值和经济价值。,苗族数纱,苗族数纱简介,泸溪特产 -
永茂土鸡,湖南湘西州特产永茂土鸡图文介绍
永顺永茂生态土鸡属优质土鸡品种,在山地果园内放养,除育雏时20多天喂全价小饲料外,其余全部喂原粮(即米、谷、糠、玉米等),另配喂昆虫、松针粉、艾叶等中草花,野生蛋白质比一般土鸡丰富,绝不喂添加剂、激素等催长素,主要饲养土鸡,乌鸡,青脚土鸡,黑土鸡,土鸡蛋。,永茂土鸡,永茂土鸡简介,永顺特产 -
湘西苗家腊肉,湖南湘西州特产湘西苗家腊肉图文介绍
据《易经-噬嗑篇释文》:“于阳而炀于火,曰腊肉。”证明腊肉已经有两千多年的历史。湖南土家、苗家腊肉是土家人民和苗家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,其特点是:脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。一直“养在深闺人未识”,具有极高的开发价值。湘菜里面就有冬笋炒腊肉、苦瓜炒腊肉、,湘西苗家腊肉,湘西苗家腊肉简介,古丈特产 -
万坪豆腐,湖南湘西州特产万坪豆腐图文介绍
万坪豆腐产于永顺县万坪镇,其生产加工发轫于明朝,清咸丰年间已负盛名,距今已有数百年历史。万坪豆腐以无污染绿色大豆和杉木河纯天然泉水为原料,沿袭民间传统工艺纯手工制作而成,以营养丰富、口感细腻、韧性十足著称。早在明清时期,万坪豆腐就作为贡品,成为皇宫的美味佳珍。土家族人也常用干豆腐款待贵宾,馈赠亲友。,万坪豆腐,万坪豆腐简介,永顺特产 -
湘西苗族首饰,湖南湘西州特产湘西苗族首饰图文介绍
苗族妇女特别喜爱银首饰,因为它是吉祥、光明、美丽、富有的象征。每当节庆之时,有的苗族妇女从头到脚全身缀满了银饰品,琳琅满目,熠熠生辉。苗族银饰,花垣雅酉等地最具特色。现根据州博物馆藏品和湘西银首饰的基本特色作如下介绍: 一、头饰 1、银帽 银帽,又名接龙帽,俗称“雀儿窠”,苗语叫“纠”。雪银1500克左右,工10,湘西苗族首饰,湘西苗族首饰简介,泸溪特产 -
保靖陶瓷,湖南湘西州特产保靖陶瓷图文介绍
保靖县境内紫砂陶、镁质陶资源丰富,集中分布在毛沟、大妥、野竹坪等乡镇,储量达35亿吨以上,陶土质量上乘,收缩性小,强度高,耐酸性好,是全国著名的“紫砂陶土”之乡。保靖陶瓷工艺已有百年历史,陶瓷产品闻名遐迩。现有13家民营陶瓷生产企业规模生产。陶瓷产品种类发展到酒业陶瓷包装瓶、高档镁质强化瓷餐具茶具、工艺美术陶瓷等品种。,保靖陶瓷,保靖陶瓷简介,保靖县特产 -
边城香醋,湖南湘西州特产边城香醋图文介绍
湘西自治州醋业科技有限责任公司是以传统香醋及醋饮料生产为主的高科技食品生产企业。公司生产的“神秘湘西”系列香醋以湖南西部山区优质大米为主要原料,选用武陵山区特有的多种中草药植物接种制曲,兑以当地山泉水,采用独特的传统发酵工艺与现代酿造技术相结合,历经一年以上精酿而成,其色泽红棕,自然醋香馥郁,酸味浓厚,口感柔和,富含多,边城香醋,边城香醋简介,吉首特产 -
松菌油,湖南湘西州特产松菌油图文介绍
松菌油( 枞菌油 )是用凤凰阿拉等地秋季雨后所产的 枞菌(松菌)洗净后用新鲜植物油炸制而成。看起来黑乎乎的,但清香扑鼻,味美异常,为高级烹调佐料,为面食配料、冷盘调料之佳品。在古代,松菌油是苗民祭祀、供奉苗王的上等物品。 松菌油是最鲜美的佐食拌料,吃面条时放上一点松菌油,放上一点炸制油后的松菌那个味道就是美。 加工,松菌油,松菌油简介,凤凰县特产 -
湘西油粑粑,湖南湘西州特产湘西油粑粑图文介绍
油粑粑:系以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在音符形铁提子或铁瓢中盛浆,中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂,亦有不包的,在沸油中炸至黄熟,油香豆香四溢,酥脆、爽口,老少咸宜,赶集人常用之佐酒,或加汤煮食之。县域各墟场赶集,均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都炸。,湘西油粑粑,湘西油粑粑简介,花垣县特产 -
洗溪豆腐,湖南湘西州特产洗溪豆腐图文介绍
漫步在湖南省泸溪县洗溪镇1公里长的后街,“叽勾叽勾”的磨浆声不绝于耳,清新的豆浆香气扑面而来,家家户户敞开着大门,选豆的选豆、磨浆的磨浆。“洗溪豆腐来喽!”韵味十足的湘西土话带着豆腐香响透一条街。 “洗溪豆腐”因水质特别和手工制作而闻名。豆腐口感细腻、滑爽、柔韧,营养丰富,风味独特。当地老人介绍,洗溪豆腐有1000多年,洗溪豆腐,洗溪豆腐简介,泸溪特产 -
凤凰朱砂,湖南湘西州特产凤凰朱砂图文介绍
凤凰朱砂享誉天下,又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其颜色丹红,曰辰砂因凤凰汉朝时属辰阳县。朱砂可入药,《神农本草经》载有46种无机矿物入药,按治疗价值分上中下三品,朱砂列上品之首。凤凰在汉代、三国、隋朝时属辰溪县,那时的辰溪县内只有凤凰产朱砂。凤凰的朱砂矿发现史有一千多年,开采有四百多年,自古以来远销国内外。目前在茶田、茨岩一,凤凰朱砂,凤凰朱砂简介,凤凰县特产 -
湘西黄金茶,湖南湘西州特产湘西黄金茶图文介绍
湘西黄金茶是湖南湘西州吉首的特产。 所在地域: 湖南 申请人: 吉首市经果技术推广站 公布日期: 2014年 划定的地域保护范围: 吉首市马颈坳镇、太平乡、己略乡、河溪镇、白岩乡、寨阳乡、矮寨镇、丹青镇、排绸乡、排吼乡、双塘镇、社塘坡乡等12个乡镇。地理坐标为东经109°30′11″~110°04′23″,北纬,湘西黄金茶,湘西黄金茶简介,吉首特产 -
湘西黑猪,湖南湘西州特产湘西黑猪图文介绍
是湖南湘西州的特产。湘西黑猪产于湖南省沅江中下游两岸。其主要繁殖中心为泸溪县的浦市镇、浦阳和长坪,沅陵县的大合坪、七甲溪、火场以及桃源县的车湖垸、茅草街、枫树、陬市和三叉港等地。湖南省西部武陵山和雪峰山之间的大部分地区,海拔1000米以上,沿河分布着一些小型红层盆地。山多地少,耕作粗放,养猪多采用白天放牧,晚上舍饲的方,湘西黑猪,湘西黑猪简介,泸溪特产 -
浦市灯芯子,湖南湘西州特产浦市灯芯子图文介绍
曾经看过一个故事,说一妇人得了病,需要用荸荠做药引,寒冷的冬天,男人从上街跑到下街,为了几粒荸荠一直在寒风中穿行,即便无果,也为那妇人感到高兴,尘世间走一遭能遇见一个不顾严寒也要为自己寻觅药引的人,当真是碰到了极关爱自己的人,那可真是十分幸运的事儿。我想,就算男人买不到荸荠,那妇人终归要离开人世,她也会含着笑,满脸幸福,浦市灯芯子,浦市灯芯子简介,泸溪特产