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聊城特产介绍,聊城特产有那些?山东聊城特产【图文介绍】和购买信息

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  • 高唐锦鲤图文介绍

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    高唐锦鲤高唐县渔业协会近年来,高唐积极调整渔业产业结构,以锦鲤产销为主抓手,大力发展高效特色渔业,催生了一大批起点高、辐射带动能力强的锦鲤养殖龙头企业。目前,全县约300多个水产养殖户从事锦鲤养殖,直接从业人员1500人左右,养殖总面积5000余亩,年繁育优质锦鲤苗种过亿尾,年产值2亿元以上,其中规模以上锦鲤养殖场18,高唐锦鲤,高唐锦鲤简介,高唐县特产
  • 高唐桑葚图文介绍

    高唐桑葚,山东聊城特产高唐桑葚图文介绍

    高唐桑葚高唐桑葚产业技术研发服务中心桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力。桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽。桑葚与枸杞子或何,高唐桑葚,高唐桑葚简介,高唐县特产
  • 东阿草莓图文介绍

    东阿草莓,山东聊城特产东阿草莓图文介绍

    东阿草莓东阿县多种经营办公室草莓 又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。 草莓入药亦堪称,东阿草莓,东阿草莓简介,东阿县特产
  • 郭氏米酒图文介绍

    郭氏米酒,山东聊城特产郭氏米酒图文介绍

    东昌府区沙镇镇黄屯村具有千年传承历史的郭氏米酒酿造工艺,被评为山东省非物质文化遗产。一座石碑道出千年风采在聊城市东昌府区沙镇镇的黄屯村,有一座立于1900年的家族碑,虽然经历了百年的沧桑,但上面的文字依然清晰看见。碑碣楹联:“子孙振振远绍汾阳传一脉,岁月悠悠当论伏生恰同年”,灼灼有声的碑文翔实记录了郭氏家族变迁和白酒文,郭氏米酒,郭氏米酒简介,东昌府区特产
  • 王金亭炖鸡图文介绍

    王金亭炖鸡,山东聊城特产王金亭炖鸡图文介绍

    郭店屯位于阳谷县城东北22公里.世传,此地亦是古代行军屯兵处,故此称村名为: 过店屯 后讹为郭店屯。据考,明初洪武年间,刘、周等姓从-迁此定居。由于此地是聊城至阳谷,堂邑至阿城,沙镇至七级的道口,居民多开店铺为过往路人提供住宿饭食为生计。  清末,王氏祖先因躲避战乱迁居于郭店屯。因祖传厨师技艺,也以开设饭铺客栈为生计,,王金亭炖鸡,王金亭炖鸡简介,阳谷县特产
  • 程楼豆腐皮图文介绍

    程楼豆腐皮,山东聊城特产程楼豆腐皮图文介绍

    程楼豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关系,据内行人讲,精选大豆打浆、烧胚、过滤、点浆、一锅豆腐皮就得70多张,接着压水、扯皮,煮皮一串的工序都在400摄氏度的高温下进行的,刚刚从豆腐皮布扯下的豆腐皮,筋颤颤,如果把它像手绢那样揉成一团甩在皮板上光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝,而且都不会掉角,真是筋道的难以想象,,程楼豆腐皮,程楼豆腐皮简介,东阿县特产
  • 张鲁烧卖图文介绍

    张鲁烧卖,山东聊城特产张鲁烧卖图文介绍

    张鲁烧麦起源于张鲁回族镇,距今已有百余年历史。烧麦制作须将半膘羊肉剁成泥,加酱油、盐、花椒水、葱姜末、新鲜蔬菜、香油各适量调制成馅;取面粉10斤,开水烫揉匀,晾后掐成四钱一个的剂子,用烧麦轴擀成面皮(烧麦皮有褶皱,面补用绿豆粉、菱角粉均可)抹上调好的馅三钱,包成石榴型,上笼蒸十五分钟即可。美食类型:清真菜,张鲁烧卖,张鲁烧卖简介,莘县特产
  • 东阿阿胶水晶枣图文介绍

    东阿阿胶水晶枣,山东聊城特产东阿阿胶水晶枣图文介绍

    东阿阿胶水晶枣选用正宗的东阿阿胶和优质山东红枣精制而成,每100g含蛋白质≥2g,营养丰富,口感甜润,并有多种食用方式,是居家必备、招待亲朋的休闲小吃。,东阿阿胶水晶枣,东阿阿胶水晶枣简介,东阿县特产
  • 范怀梦烧鸽图文介绍

    范怀梦烧鸽,山东聊城特产范怀梦烧鸽图文介绍

    “范怀梦烧鸽”品牌创始人范怀梦,山东省莘县燕店镇人,少年时以流浪乞讨为生。稍长,先后到过北京、济南、邯郸等大中城市,进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店,遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作,经十年努力,渐对各大菜系许多经典名菜的做法烂熟于心。1979年,范怀梦回乡创业。他以范县颜村铺贡品烧鸡的制作,范怀梦烧鸽,范怀梦烧鸽简介,莘县特产
  • 阳谷糖醋黄河鲤鱼图文介绍

    阳谷糖醋黄河鲤鱼,山东聊城特产阳谷糖醋黄河鲤鱼图文介绍

    糖醋黄河鲤鱼是山东的传统名菜,黄河由山东入海,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且用它烹制的糖醋鲤鱼极具特色,造型为鱼头鱼尾高翘,显跳跃之势,这是寓“鲤鱼跃龙门”之意,且糖醋汁酸甜可口,十分开胃。  做法:将黄河鲤鱼前期处理,改好花刀、挂糊经油锅炸熟,再用黄河水制作的三伏老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上,香味扑鼻,外脆里嫩带酸甜,,阳谷糖醋黄河鲤鱼,阳谷糖醋黄河鲤鱼简介,阳谷县特产
  • 东阿桃花姬阿胶糕图文介绍

    东阿桃花姬阿胶糕,山东聊城特产东阿桃花姬阿胶糕图文介绍

    桃花姬阿胶糕由上等东阿阿胶、黑芝麻、绍酒、核桃仁、冰糖等配制而成,核桃的香脆和芝麻的浓香渗入琥珀色的阿胶中,入口带有淡淡清香。富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素,营养丰富,方便可口。主要用于滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力。,东阿桃花姬阿胶糕,东阿桃花姬阿胶糕简介,东阿县特产
  • 朝城水饺图文介绍

    朝城水饺,山东聊城特产朝城水饺图文介绍

    朝城水饺久负盛名,很多来莘的外地顾客都要前去朝城品尝这一名吃。其特点:皮薄、肉味鲜、软香可口,回味悠长。朝城水饺按民族划分,回族当属张三水饺,汉族属朝城东关郭家水饺、平家水饺。   朝城水饺工艺及特点:采用6-8个月鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油、加以祖传滋补配方调料、精面细皮、手工制作而成。馅大皮薄、入口鲜香、不腻不膻,朝城水饺,朝城水饺简介,莘县特产
  • 阿胶芦花鸡图文介绍

    阿胶芦花鸡,山东聊城特产阿胶芦花鸡图文介绍

    阿胶芦花鸡选用东阿惠民林业合作社散养的上好芦花鸡,配以阿胶、白芷、良姜、桂皮、草果等材料制作而成,色香浓郁,肉质细腻鲜美。经常食用具有开胃健脾、强筋健骨、养颜美容等功效。,阿胶芦花鸡,阿胶芦花鸡简介,东阿县特产
  • 旦镇烧鸡图文介绍

    旦镇烧鸡,山东聊城特产旦镇烧鸡图文介绍

    古村旦镇始建于战国时期,古称旦王城,历史上为经济文化繁荣重地。旦镇烧鸡是选用本地生长2-3年的草鸡采用传统的秘方工艺,经高温杀菌等多道工序配以各种天然的香料精制而成。香味浓郁,风味独特,营养丰富,外柔里嫩,再加以原汤料更是吃后回味无穷。,旦镇烧鸡,旦镇烧鸡简介,东阿县特产
  • 康园肉饼图文介绍

    康园肉饼,山东聊城特产康园肉饼图文介绍

    康园肉饼出自妹冢镇康园。首创人房登山(生于清光绪年间)是地方知名厨师。房家子孙继承祖艺,兼有创新,其艺日臻,现已延至第六代传人。康园肉饼配料考究,成色金黄,外酥里嫩,且有回味,济南聊城、莘县、东阿、新乡、范县等地均有经销店。美食类型:特色小吃美食推荐:房式康园肉饼店,康园肉饼,康园肉饼简介,莘县特产
  • 高集锅饼图文介绍

    高集锅饼,山东聊城特产高集锅饼图文介绍

    高集镇“高集锅饼”圆形直径约55厘米,厚约2厘米,锅饼多以手工制作为主,将上好的白面加入“面引子”和面,待面醒好由壮汗“杠面”经过300多次杠压才能把面压匀,压出面的韧劲,这样做出来的锅饼方才硬而不艮,口感味道俱佳.面压好以后,把面团分成2.75公斤左右,经过反复的擀平压花.最重要的步骤当数“烙饼”,用直径约60厘米专,高集锅饼,高集锅饼简介,东阿县特产
  • 伊尹治国美食养生宴图文介绍

    伊尹治国美食养生宴,山东聊城特产伊尹治国美食养生宴图文介绍

    伊尹,商初大臣。出任前,曾在我县莘亭一带躬耕。《孟子》中记载:“伊尹耕于有莘之野而乐尧舜之道”。伊尹是商朝五朝元老,历佐商汤、外丙、仲壬、汤孙太甲和沃丁,理政安民60余载,治国有方,权倾一时,为商朝600年基业奠定了基础。伊尹是中国有史记载的第一位宰相、第一位帝师,被孟子称为“圣之任者”。同时,伊尹还被中国烹饪界尊为“,伊尹治国美食养生宴,伊尹治国美食养生宴简介,莘县特产
  • 牛店炸鱼,山东聊城特产牛店炸鱼图文介绍

    牛角店张氏炸鱼发源于牛角店镇,为东阿县地方名吃之一。牛角店炸鱼以外酥里嫩为一绝。据说牛角店炸鱼从八仙桌子上掉到地面就能摔得粉碎。因此牛角店炸鱼因里嫩外酥、脆、香、可口而远近闻名。而成为牛角店乃至东阿县的一大名吃。凡是在牛角店出去的人什么都会慢慢忘记,唯独牛角店炸鱼忘不了,每到逢年过节,总想方设法让家乡人给带点牛店炸鱼吃,牛店炸鱼,牛店炸鱼简介,东阿县特产
  • 姜楼豆腐皮,山东聊城特产姜楼豆腐皮图文介绍

    姜楼豆腐皮选用优质黄豆为原料,配以各种佐料并结合现代高温蒸煮技术和独特的传统手工精心加工而成。具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点,深受当地群众的喜爱,是日常享用、馈赠亲友的佳品。,姜楼豆腐皮,姜楼豆腐皮简介,东阿县特产
  • 博平南莲池十孔藕,山东聊城特产博平南莲池十孔藕图文介绍

    白莲藕,有千年栽培史,博平南莲池藕曾为上等贡品。南莲池所产十孔白莲藕,质地细腻,脆甜无渣,历代闻名。十孔白莲藕有别于其它藕的最大特点,就是十个孔, 十孔藕 因此得名。据说,别处的藕种在南莲池里,也会成为十个孔的藕;而南莲池的 十孔藕 拿到别的地方去种,就不会有十个孔了。或是因为南莲池历史悠久的缘故。 十孔藕 长势特别茂,博平南莲池十孔藕,博平南莲池十孔藕简介,茌平县特产
  • 清平坠面,山东聊城特产清平坠面图文介绍

    清平镇生产空心挂面,亦称坠面。细如猪棕,空心细长,是高唐传统名吃。产于宋代而盛于今,距今有上百年的历史,制作工序复杂,技术含量甚高,通过十几道工序,15个小时才能完成制作,其原料是优质面粉和精盐。5公斤面粉加0.1-0.15公斤盐,视季节而宜,冬春盐多许,夏秋少许。面和好以后,上盖湿布醒面半个时,在案板上将醒好的面摊轧,清平坠面,清平坠面简介,高唐县特产
  • 博平贾马空心面,山东聊城特产博平贾马空心面图文介绍

    空心挂面,亦称坠面。距今有上百年的历史,制作工序复杂,技术含量甚高,通过十几道工序,15个小时才能完成制作,其原料是优质面粉和精盐。5公斤面粉加0.1-0.15公斤盐,视季节而宜,冬春盐多许,夏秋少许。面和好以后,上盖湿布醒面半个时,在案板上将醒好的面摊轧成饼状,厚5-4厘米,用刀沿边转圈将面旋成3厘米宽的长条,在面板,博平贾马空心面,博平贾马空心面简介,茌平县特产
  • 八批馃子图文介绍

    八批馃子,山东聊城特产八批馃子图文介绍

    八批馃子是一种两端相连、椭圆型油炸的小食品,因炸制成的果子分成八条,两端相连,为椭圆型,故名“八批馃子”。八批馃子颜色金黄,质地酥脆,落地即碎,碎不可拾,储存期长,是聊城美味早点。美食类型:特色小吃美食推荐:聊城市东昌府区东关大街知味轩小吃价格:1.2元/份,八批馃子,八批馃子简介,东昌府区特产
  • 聊城吊炉烧饼图文介绍

    聊城吊炉烧饼,山东聊城特产聊城吊炉烧饼图文介绍

    聊城吊炉烧饼选用精细面粉,将发面和死面按比例兑好,揉成长条,经过搓瓤、抹油、捏褶后卷起,再用死面做饼皮包起来,搓制成马蹄状,蘸上糖稀,芝麻,放在特制的吊炉隔火烤制。那吊炉上下两层,上层用劈柴火,下层用木炭火,吊炉用杠杆原理,可升可降,便于操作。制作的烧饼焦而不糊,外皮酥脆香甜,内里厚实筋道,再加上金黄的颜色,马蹄的造型,聊城吊炉烧饼,聊城吊炉烧饼简介,东昌府区特产
  • 空心琉璃丸子,山东聊城特产空心琉璃丸子图文介绍

    空心琉璃丸子是鲁西传统风味菜肴,起源于东昌府区。此菜以面粉、白糖为主料,经开水烫面,初炸成形,复炸空心,熬糖挂汁等多道程序而完成。制作精细,火候严格,造型讲究。成品圆如珍珠,色泽金黄,酥脆香甜。空心琉璃丸子内部不加任何可熔性原料,完全是靠对油温和面性的恰到好处的掌握而制成功的。中国烹饪协会主持统编的《中国名菜谱》(山东,空心琉璃丸子,空心琉璃丸子简介,东昌府区特产
  • 洪屯蒸碗,山东聊城特产洪屯蒸碗图文介绍

    流行于洪屯的蒸碗,取料广泛,品类繁多,上至山珍海味、鸡鸭鱼肉,下至瓜果菜蔬,都可成为清香、鲜嫩、味纯的美食,并且讲究席面丰盛,冷热兼备,盘碗相宜,款式多样,饭菜配套,每道菜都有各自的特点,鲜香酥烂,脆嫩清爽,醇厚浓郁,再浇上擅长用汤的厨掌烹制出的味道纯正的汤汁,那技艺真是复杂而精妙。美食类型:特色小吃美食推荐:茌平县洪,洪屯蒸碗,洪屯蒸碗简介,茌平县特产