奉贤特产介绍,奉贤特产有那些?上海奉贤特产【图文介绍】和购买信息
购买全国各地土特产,全国各地方特产都有什么?全国各地特产介绍图文信息。
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进京乳腐,上海奉贤特产进京乳腐图文介绍
上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉,是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品种更多,以配料而命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。,进京乳腐,进京乳腐简介,奉贤特产 -
集云阁篆刻,上海奉贤特产集云阁篆刻图文介绍
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奉贤海棠糕,上海奉贤特产奉贤海棠糕图文介绍
海棠糕是上海奉贤著名传统名点,系用特制的模具灌浆烘烤制作。糕形似海棠花,色呈紫酱红,香甜松软,可谓色、香、味、形俱佳,同为一道具悠久历史的花色点心, 深受大众的欢迎。,奉贤海棠糕,奉贤海棠糕简介,奉贤特产 -
酥脆油酥饼,上海奉贤特产酥脆油酥饼图文介绍
油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。酥层清晰,色泽淡雅,香脆酥松,甜而不腻,入口即化。,酥脆油酥饼,酥脆油酥饼简介,奉贤特产 -
油炸麻花,上海奉贤特产油炸麻花图文介绍
油炸麻花是上海奉贤区庄行特色小吃,制作繁琐。将大面饧好,切成大条,压成细面条,并将条理顺。一部分作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条。将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料味道就更鲜美。,油炸麻花,油炸麻花简介,奉贤特产 -
汉光陶瓷,上海奉贤特产汉光陶瓷图文介绍
由中国陶瓷艺术大师、工艺美术大师——李遊宇先生创办的汉光陶瓷,集中国陶瓷工艺大成,学习传统而突破传统。李遊宇率领他的核心团队,十多年潜心苦练、默默耕耘,把中国的制瓷水平推倒了一个新的高度,重塑中国陶瓷的形象,再创中国陶瓷的辉煌,完整体现了中国陶瓷的时代精神和美学风范。 汉光瓷全手工的制作方法和彩绘形式,制作者近似宗教的,汉光陶瓷,汉光陶瓷简介,奉贤特产 -
上海蜜梨,上海奉贤特产上海蜜梨图文介绍
上海蜜梨产自上海奉贤庄行镇的万亩蜜梨种植基地,脆嫩多汁,香甜可口,梨香别致,果肉内含糖量达12%以上,并含有丰富的维生素、游离酸、果胶质、蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁等营养成分。 2003年12月16日通过上海市安全卫生优质农产品认证,获得其标志使用证书和使用权。收获期为每年的8-10月,是中秋佳品。,上海蜜梨,上海蜜梨简介,奉贤特产 -
神仙美酒,上海奉贤特产神仙美酒图文介绍
神仙牌曲酒是在集全国名白酒生产工艺精华的基础上,选用优质高粱、传统大曲为原料,采用续糟混蒸、窖池发酵、老五甑传统工艺,量质摘酒、分级贮存,结合现代技术精心勾兑而成。神仙美酒以其清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的独特风格,被广大消费者赞誉为“上海小茅台”,是海派酒文化的优秀代表。近年来,企业先后开发了小神仙、上海老,神仙美酒,神仙美酒简介,奉贤特产 -
玉穗葡萄,上海奉贤特产玉穗葡萄图文介绍
“玉穗葡萄”是特种优质葡萄,已成为上海奉贤的品牌,通过了上海市农产品质量认证中心认证,产品达到了安全优质卫生标准。2004、2005年连续两年参加全国优质葡萄擂台赛均获得优质奖。还通过了北京农业部对葡萄产品的质量检验,达到了国家无公害绿色产品标准。 代表品种简介: 巨峰,欧美种,原产日本。果穗圆锥形带副穗,平均穗重40,玉穗葡萄,玉穗葡萄简介,奉贤特产 -
锦绣黄桃,上海奉贤特产锦绣黄桃图文介绍
锦绣黄桃是光明镇特产,也是上海名特优水果,注册商标为锦绣黄桃。锦绣黄桃在1986年荣获上海市科技成果进步一等奖。1989年命名为上海市名特优水果生产基地。1991年列为上海市丰收项目生产基地。1992年定为郊县农业发展十大产品基地之一。青村镇是上海市锦绣黄桃唯一生产基地。现任上海市副市长冯国勤当时在奉贤任县委书记时肯定,锦绣黄桃,锦绣黄桃简介,奉贤特产 -
南桥乳腐,上海奉贤特产南桥乳腐图文介绍
上海小吃:南桥进京乳腐相传,在清朝同治三年(公元1864年),浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤县南桥镇东街 开设酱油作坊,兼制乳腐,产品由鼎丰酱园销售。当时南桥有个人在北京做官,一次返家 探亲,吃了鼎丰酱园的乳腐,觉得滋味甚美,就买了些带回京城。同僚品尝后,都认为是乳腐中之佳品。于是,消息灵通的商人就到南桥竞购贩运,以供,南桥乳腐,南桥乳腐简介,奉贤特产 -
玫瑰乳腐,上海奉贤特产玫瑰乳腐图文介绍
玫瑰乳腐最具江南特色,它是以小红方作基础,加入馥郁的玫瑰花和其他调料精制而成。各种乳腐都可用大口玻璃瓶盛装,只要灌满卤汁,密封瓶口,放在阴凉处经久不坏。,玫瑰乳腐,玫瑰乳腐简介,奉贤特产 -
千张包,上海奉贤特产千张包图文介绍
千张包主要作料为千张包豆制千张,鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、精盐、味精、黄酒等配制成馅心;用千张作包皮,裹入馅心,制成三角形包子,与粗绿豆粉丝同煮即成。食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料。特点是,肉嫩不腻,香气四溢,风味独特,营养丰富。千张包吃起来口感特别好!外面包馅的那张千张皮嫩嫩的、脆脆的,里面的馅心由,千张包,千张包简介,奉贤特产 -
上海生煎,上海奉贤特产上海生煎图文介绍
简介:生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。特点:形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,酱香浓郁,越吃越香。原料:面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。做法:以发酵后的精白面粉作皮,用猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱,上海生煎,上海生煎简介,奉贤特产 -
爆炒虾仁,上海奉贤特产爆炒虾仁图文介绍
原料:虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克制作:1、 虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒,爆炒虾仁,爆炒虾仁简介,奉贤特产 -
奉城香辣蟹,上海奉贤特产奉城香辣蟹图文介绍
材料:(两人份) 鲜肉蟹500克一只 ,花椒碎末10克 ,辣椒油15克 ,芫茜5克 ,小红辣椒三四只, 盐10克 ,姜5克, 白糖5克 ,料酒10克 ,熟芝麻5克 ,茨粉5克。做法: 先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和脚钳,掰开蟹壳,注意,是从蟹没有钳子的一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后,将腔内肮脏的地方洗净,再用刀,奉城香辣蟹,奉城香辣蟹简介,奉贤特产 -
奉贤黄桃,上海奉贤特产奉贤黄桃图文介绍
黄桃,又称黄肉桃,属于桃类的一种。从历史文献中可知,黄桃早在三、四千年前,在中国大地上已受到重视并人工栽培。到秦汉时期,已培育出各种品种,用古代毛桃嫁接出的金桃,延续繁衍成今天的黄桃种群。据记载,上世纪20年代,奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、泰日、滨海等乡镇开始种植黄肉桃种,总计种植面积百余亩。20世纪60年代,上海,奉贤黄桃,奉贤黄桃简介,奉贤特产 -
明鳗鲡,上海奉贤特产明鳗鲡图文介绍
明鳗鲡 鳗鲡,又名青鳝、凤鳝、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为 水中人参 。鳗鲡的烹饪,既可清蒸,又可红烧。清蒸时,先剖腹去内脏,再去头尾,用刀切2-4厘米长连接小段,放在盆内,加入佐料黄酒、姜、葱、油等。蒸煮后即可食用。其味既嫩又鲜且肥,十分可口。红烧时,则将切成小段的鳗鲡,先,明鳗鲡,明鳗鲡简介,奉贤特产 -
招牌玉米饺,上海奉贤特产招牌玉米饺图文介绍
招牌玉米饺 原料:澄粉,生粉,粟米,奶黄馅。调料:糖粉,吉士粉,猪油,青菜。制作:奶黄拌入粟米粒作馅心。青菜榨出汁水,烧沸后加100克澄粉揉匀成绿色布置。澄粉、糖粉、吉士粉加入开水拌匀,加入生粉、猪油揉成坯皮面团。制坯皮包入馅心,捏成玉米穗状,用工具刻上玉米粒花纹。用绿色面团搓成2条尖条,用工具压扁后刻出条纹成玉米叶状,招牌玉米饺,招牌玉米饺简介,奉贤特产 -
牡蛎蒸米饭,上海奉贤特产牡蛎蒸米饭图文介绍
牡蛎蒸米饭 鲜香可口,营养丰富。牡蛎被称为“海的牛奶”,100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1/2,并含有丰富的钙、铁、碘等无机物。原料:牡蛎米饭调料:酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油、芝麻、胡椒粉各少量。制作:1、牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。2、把饭蒸的不软不硬,并在焖的时,牡蛎蒸米饭,牡蛎蒸米饭简介,奉贤特产 -
糟香大拼盆,上海奉贤特产糟香大拼盆图文介绍
糟香大拼盆 特点:咸、鲜、香、浓、色、香、味俱全。原料:金钱肚150克,猪舌100克,鹅肫100克,青莴笋100克,斑节虾100克,三黄鸡100克,白干100克,花生米100克,刀豆100克。调料:自制糟卤,精盐,味精,白砂糖,黄酒,香料。制作:金钱肚、猪舌、鹅肫、三黄鸡、硝白干、花生米分别煮熟,凉开水冲冷。青莴笋、刀,糟香大拼盆,糟香大拼盆简介,奉贤特产 -
鲜美鱼片粥,上海奉贤特产鲜美鱼片粥图文介绍
鲜美鱼片粥特点:稠糯滑溜,别具风味,鲜美可口原料:大米稀饭250克;黑鱼片200克;姜丝5克;盐、味精、胡椒粉少许;葱花少许;芝麻油少许。调料:1.煮粥时注意厚度,不能太厚。2.加入鱼片时,加热时间不能过长,过长鱼片易老,影响口味。制作:将粥放在锅中烧沸,加入调味品调匀,再将鱼片放入搅拌均匀,成熟后出锅,盛装在碗中。上,鲜美鱼片粥,鲜美鱼片粥简介,奉贤特产 -
油氽排骨年糕,上海奉贤特产油氽排骨年糕图文介绍
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕:“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待,油氽排骨年糕,油氽排骨年糕简介,奉贤特产 -
庄行蜜梨,上海奉贤特产庄行蜜梨图文介绍
梨树在奉贤庄行地区栽培历史悠久,元代词人张之翰在至元末年(1340年)自翰林侍讲学士调任松江知府(今上海地区),曾写有《婆罗门引·赋赵相相宅红梨花》一词赞美梨花:“冰姿玉骨,东风著意换天真。软红妆束全新。好在调脂纤手,满脸试轻匀。为洗妆束晚,便带微嗔。香肌麝薰。直羞煞海棠春。不殢数卮芳酒,谁慰黄昏,只愁睡醒,悄不见惜花,庄行蜜梨,庄行蜜梨简介,奉贤特产 -
奉贤黄秋葵,上海奉贤特产奉贤黄秋葵图文介绍
奉贤黄秋葵成功入选《2015年度全国名特优新农产品目录》。黄秋葵是奉贤区特种蔬菜的代表产品。黄秋葵作为蔬菜在奉贤区种植已有十余年的历史,但一直种植较少,比较零散。但近年来伴随人们保健意识的日益提高,近三四年发展迅速,无论是成规模的合作社还是农村田头都有种植,黄秋葵的生产为奉贤菜农带来了新的增长点,奉贤也顺势发展黄秋葵生,奉贤黄秋葵,奉贤黄秋葵简介,奉贤特产