哈尔滨特产介绍,哈尔滨特产有那些?黑龙江哈尔滨特产【图文介绍】和购买信息
购买全国各地土特产,全国各地方特产都有什么?全国各地特产介绍图文信息。
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哈埠龙菜,黑龙江哈尔滨特产哈埠龙菜图文介绍
哈埠菜浓缩了龙菜之精华,主要采用地产原料,追求营养、健康、滋补,在全国烹饪大赛中获得金鼎奖、银奖、中国名菜等殊荣。哈埠菜坚持将北方菜肴之传统融入现代营养学之精华,推陈出新,成为龙江菜的重要组成部分。 2003年7月黑龙江省首届龙菜宴席展在友谊宫举办,“哈埠友谊之花”宴席被评为“龙江名宴”。哈尔滨友谊宫是中国首批绿色,哈埠龙菜,哈埠龙菜简介,木兰特产 -
哈尔滨熏鸡,黑龙江哈尔滨特产哈尔滨熏鸡图文介绍
原料配方原料:要求选择肥嫩母鸡。辅料:配制老汤标准是:清水100公斤,粒盐8公斤,酱油(原汁)3公斤,味精50克(汤的浓度在波美,5度左右,色浅加酱油,味淡加盐),花椒400克,大料400克,桂皮200克(这3种调料共同装入一个白布口袋,每煮10次更换1次),鲜姜(切丝)250克,大葱(切段)150克,大蒜(去皮)15,哈尔滨熏鸡,哈尔滨熏鸡简介,道里特产 -
鸡腿菇,黑龙江哈尔滨特产鸡腿菇图文介绍
鸡腿菇鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食,鸡腿菇,鸡腿菇简介,方正特产 -
石英,黑龙江哈尔滨特产石英图文介绍
石英石英是一种物理性质和化学性质均十分稳定的矿产资源,晶体属三方晶系的氧化物矿物,即低温石英(a-石英),是石英族矿物中分布最广的一个矿物种。广义的石英还包括高温石英(b-石英)。石英块又名硅石,主要是生产石英砂(又称硅砂)的原料,也是石英耐火材料和烧制硅铁的原料。,石英,石英简介,通河特产 -
水曲柳,黑龙江哈尔滨特产水曲柳图文介绍
水曲柳水曲柳是古老的残遗植物,分布区虽然较广,但多为零星散生。材质坚韧,纹理美观,是制作家具的良材。因砍伐过度,数量日趋减少,目前大树已不多见。落叶大乔木,高达30米,胸径可达1米以上;树皮灰色,幼树之皮光滑,成龄后有粗细相间的纵裂;小枝略呈四棱形,无毛,有皮孔。树木遍布于长白山和小兴安岭地带,通常树干高大通直,树高2,水曲柳,水曲柳简介,通河特产 -
扒羊肉条,黑龙江哈尔滨特产扒羊肉条图文介绍
扒羊肉条将羊腰窝肉在冷水中泡透,洗净,放在开水锅中煮透,取出洗净,再放入汤锅内煮熟,捞出晾凉,拨去云皮,切成长13厘米、粗2.3厘米的条,整齐地摆入盘内。将炒锅置于微火上,加入芝麻油,白糖、八角搅炒,待白糖变色时放入葱、姜丝、蒜片继续搅炒,然后加入清汤、酱油、绍酒、精盐、白糖,倒入羊肉条,用旺火烧沸后移至微火煨,待汤煨,扒羊肉条,扒羊肉条简介,通河特产 -
牛肉炖土豆,黑龙江哈尔滨特产牛肉炖土豆图文介绍
牛肉炖土豆1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;2、坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐、味精、白糖调味出锅即可。,牛肉炖土豆,牛肉炖土豆简介,通河特产 -
醉鱼,黑龙江哈尔滨特产醉鱼图文介绍
醉鱼醉鱼,一种淡水鱼的深加工品,采用精选鲜鱼加绍兴酒(糟烧酒)加纯中药秘方提炼香料精制而成,口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒(糟烧酒),故名醉鱼。醉鱼肉质硬实而又滑腻,口味独特容易让人喜爱。,醉鱼,醉鱼简介,木兰特产 -
三鲜鹿茸羹,黑龙江哈尔滨特产三鲜鹿茸羹图文介绍
三鲜鹿茸羹烹制方法:将毛巾用开水煮热,趁热拧干水分,用热毛巾将鹿茸缠紧,双手抓住,用力拧掉茸毛;搓尽茸毛后,用温开水浇净;把雪里蕻根切掉,洗净泥沙、与鹿茸上笼同蒸;蒸15分钟后取出,再剥净鹿茸上的雪里蕻,即成熟鹿茸;海参、鸡肉、冬笋同切成1.3厘米见方的片,经开水焯后,沥干;鹿茸切成0.7厘米的小丁,放入碗内加少量盐和,三鲜鹿茸羹,三鲜鹿茸羹简介,木兰特产 -
白松大马哈鱼,黑龙江哈尔滨特产白松大马哈鱼图文介绍
白松大马哈鱼东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多,“白松大马哈鱼”只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥,裝入碗中,加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌,放入2个蛋清继续搅匀,再加精盐、味精、酒,搅拌均匀,做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼,放入盘中备用。用鸡蛋请2个,打成蛋泡糊,加适量淀粉和淀粉拌匀。炒锅放在大火上烧热,白松大马哈鱼,白松大马哈鱼简介,木兰特产 -
平贝母,黑龙江哈尔滨特产平贝母图文介绍
平贝母平贝母也称平贝、贝母,是药用贝母类药材的一种,贝母的应用早在东汉《神农本草经》中就有记载,将其列入中品,味辛,平,主伤寒烦热,喉痹,乳难……。魏晋年间的《名医别录》载疗腹中结实,咳嗽上气,止烦热渴,……。其后诸如《药性论》、《唐本草》、《本草纲目》及《植物名实图考》等医药著作对贝母的功效、采收及品种来源等均有记述,平贝母,平贝母简介,延寿特产 -
罐焖鸡,黑龙江哈尔滨特产罐焖鸡图文介绍
罐焖鸡制作过程:1、将鸡脯肉洗净,切成长2厘米,宽1厘米的块;蘑菇泡好去梗,洗净;猪肉切成长7厘米,宽1厘米,厚5毫米的片,待用。2、大葱去皮,洗净,切成2厘米长的段;生姜洗净,去皮切成片3、炒锅烧热,倒入豆油,烧至八成热时,倒入鸡块,稍炸一下,捞出,控干,余油倒入油罐。4、炒锅放少许豆油,烧五成热时,放入葱段、姜片,,罐焖鸡,罐焖鸡简介,延寿特产 -
铁扒鸡,黑龙江哈尔滨特产铁扒鸡图文介绍
铁扒鸡做法:带骨带翅膀鸡脯用酱锅煮熟,捞出后晾凉,用刀从中间一劈两开,再用刀平拍一下。生菜择洗干净。紫萝卜带皮煮熟,削去外皮,切成一分厚的菱形小片,放在一个容器内加白糖、米醋浸泡备用。把炒锅放在旺火上,放入花生油(15克)和鸡脯煸炒,接着加绍酒、味精、高汤,待煸透后,用铲子铲出放在盘子的一端,将勺内余汁浇上,盘子另一端,铁扒鸡,铁扒鸡简介,延寿特产 -
酸菜籴白肉,黑龙江哈尔滨特产酸菜籴白肉图文介绍
酸菜籴白肉做法:把五花肉切成长约5cm的薄片。酸菜切成细丝洗净。炒勺内放入肉汤,烧开后把肉片、酸菜、粉条放入汤内,开锅后移在小火上,撇净浮沫,炖10分钟。加上精盐、味精,花椒水即可。特点:白肉不腻,酸菜鲜口,酸菜籴白肉,酸菜籴白肉简介,延寿特产 -
巴兰河大米,黑龙江哈尔滨特产巴兰河大米图文介绍
巴兰河大米依兰县是黑龙江省优质水稻生产基地之一,迎兰乡巴兰河牌大米,从种、管、收、加工等一系列环节上全部按绿色食品的规程进行操作,获得国家绿色食品-鉴定。米粒表面光泽晶莹,富含人体所需的多种微量元素,是馈赠亲友之佳品。,巴兰河大米,巴兰河大米简介,依兰特产 -
红菇娘果汁,黑龙江哈尔滨特产红菇娘果汁图文介绍
红菇娘果汁红菇娘果肉果汁饮料是以小兴安岭地区的荭菇娘果为原料,采用现代科学技术加工而成。红菇娘果具有提高机体免疫力、清热解毒、养颜、利尿、降血压、强心等药效价值。红菇娘果内果汁饮料口感醇厚、酸甜爽口、老少皆宜,是广大消费者日常保健、馈赠亲友的理想之选。,红菇娘果汁,红菇娘果汁简介,依兰特产 -
巴兰河牌山珍,黑龙江哈尔滨特产巴兰河牌山珍图文介绍
巴兰河牌山珍“巴兰河”牌山珍是由黑龙江省巴兰河生态食品开发有限公司独立研创开发的,目前投放市场的主要有黑木耳系列、猴头菇系列、元蘑系列、榛蘑系列、蜂蜜系列、蜂王浆系列,“巴兰河”牌黑木耳、猴头、元蘑、榛蘑系列产品,均取得了中国绿色食品发展中心认证的绿色食品标志,被评为“中国质量万里行信誉产品”。,巴兰河牌山珍,巴兰河牌山珍简介,依兰特产 -
依兰丝饼,黑龙江哈尔滨特产依兰丝饼图文介绍
依兰丝饼制作方法:1.把面粉650克倒在案板上,与盐、325克温水合成的溶液,和成温水面团。2.把剩余的100克面粉用50克沸水烫熟,晾凉。3.将这两块面揉在一起,和成面团,要揉匀揉透,一饧40分钟。4.把饧好的面团搓成长条,可先摔摔面,用手抓住面的两头,离开案子溜大条,将条慢慢地抖动,抻拉,将面抻长后,将面条上下抻拉,依兰丝饼,依兰丝饼简介,依兰特产 -
野味火锅,黑龙江哈尔滨特产野味火锅图文介绍
野味火锅制作工艺:将各种野味收拾干净,把鸡、鸭、兔、肉剔下成片,分别装盘;各种骨架入入铁锅中添水盐、姜末煮成鲜汤后捞出骨架;酸菜切丝;河蟹去胶;鹌鹑一切两半;蛎黄择净杂质;粉丝开水泡好;将酸菜放入火锅底添煮好的野味汤,用调料尝好味;待火锅汤开后,配好的各种野味和配菜,调料用小碟装好一同上桌供蘸食选用。,野味火锅,野味火锅简介,依兰特产 -
靰鞡草,黑龙江哈尔滨特产靰鞡草图文介绍
靰鞡草垫在靰鞡里的靰鞡草并非是一种草,其种类依地区和使用习惯而异。具体有塔头草、羊胡子草等几种,有的生长在沼泽地,有的生长在山林间。还有用梳成细条的苞米皮子代替的。靰鞡草共同的特点是茎叶细长,干燥后柔软、韧性强。以长白山区的塔头草比较常见。在二伏时割取的称“青根子”,秋霜后割取的称“红根子”。割取后捆成小把,在竿子或绳,靰鞡草,靰鞡草简介,巴彦特产 -
狮子头,黑龙江哈尔滨特产狮子头图文介绍
狮子头将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,因丸子大而表面毛糙于是便称之为“狮子头”了。狮子头一菜的烹制极重火功。用微火焖约四十分钟,这样,制出后便肥而不腻、入口即化了。狮子头有清炖、清蒸、红烧三种烹调方法,至于品种则较多,狮子头,狮子头简介,巴彦特产 -
滑溜里脊,黑龙江哈尔滨特产滑溜里脊图文介绍
滑溜里脊猪里脊150克,鸡蛋清25克,黄瓜25克,豆油300克(实耗50克),精盐3克,大葱1克,味精2克,芝麻油10克,淀粉25克。制作方法:1、猪里脊去筋膜,切成片,放入清水中将血沫漂净,挤去水分,加1克盐,12.5克淀粉、蛋清,将里脊片上匀浆芡,待用。2、大蒜去皮,洗净,切片;黄瓜洗净,切片。3、再将盐、味精、葱,滑溜里脊,滑溜里脊简介,巴彦特产 -
桔梗咸菜,黑龙江哈尔滨特产桔梗咸菜图文介绍
桔梗咸菜主料:桔梗600克配料:芝麻35克调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10克,味精2克桔梗咸菜的特色:咸辣酸甜,风味特殊。1.将鲜桔梗洗净,趁鲜时剥去外皮(干了不易剥皮),撕成几瓣,晒干;2.将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3.桔,桔梗咸菜,桔梗咸菜简介,宾县特产 -
风味捞饭,黑龙江哈尔滨特产风味捞饭图文介绍
风味捞饭主料:大米辅料:榨菜、肥瘦肉末调料:食用油、酱油、鸡精、盐、糖、葱花烹制方法:1、将数量的热开水冷却2、将榨菜切成末和肉末放入锅中加入调料炒熟;3、大米淘洗干净蒸熟,放入凉开水中;4、食用时将米饭捞到碗中拌肉末榨菜末一起食用。特点:清爽利口,也可配合其它菜肴,风味捞饭,风味捞饭简介,宾县特产 -
东北虎,黑龙江哈尔滨特产东北虎图文介绍
东北虎东北虎又称西伯利亚虎,起源于亚洲东北部,即俄罗斯西伯利亚地区、朝鲜和中国东北地区,有三百万年进化史。东北虎是现存体重最大的猫科亚种,其中雄性体长可达2.8米左右,尾长约1米,体重接近350公斤左右,体色夏毛棕黄色,冬毛淡黄色。背部和体侧具有多条横列黑色窄条纹,通常2条靠近呈柳叶状。头大而圆,前额上的数条黑色横纹,,东北虎,东北虎简介,五常特产 -
双城玉米,黑龙江哈尔滨特产双城玉米图文介绍
双城市玉米栽培历史较久,据《双城县志》记载,可追溯到1815年。清嘉庆十九年(1814年),清廷谕准吉林将军富俊屯垦,在双城子建城设治,其后两年移垦耕耘,就已有小面积玉米的种植。从民国、伪满直到新中国成立,双城玉米的种植面积逐年增加,到现在双城玉米年种植面积稳定在280万亩。双城玉米种植的历史较久,有文字记载的可以追溯,双城玉米,双城玉米简介,双城特产 -
新兴露地无公害蔬菜,黑龙江哈尔滨特产新兴露地无公害蔬菜图文介绍
道里区是全国百个无公害蔬菜生产基地之一,是黑龙江省重要的蔬菜生产基地。 新兴村是露地无公害蔬菜生产基地之一,是典型的露地蔬菜节水灌溉示范区。该村农业生产主要以春、夏,秋菜生产为主,生产品种有西葫芦、甘蓝、豆角、茄子、柿子等。该村重视农业基础设施建设,加快种植业结构调整,保证农作物及时定植、提前上市,抢占市场,,新兴露地无公害蔬菜,新兴露地无公害蔬菜简介,道里特产 -
太平村白菜,黑龙江哈尔滨特产太平村白菜图文介绍
拉林镇位于五常市北50公里处,距哈尔滨市60公里,地理位置优越,交通条件便捷。主要作物是玉米、高粱、大豆、谷子、小麦和蔬菜。 全镇行政区划为5个街道办事处,24个居民委,13个村,74个屯。行政区域总面积156平方公里,耕地面积166290亩,总人口6万人,镇区人口4万人。 拉林满族镇农业生产以种植和养殖业为主,太平村白菜,太平村白菜简介,五常特产 -
张飞扒肉,黑龙江哈尔滨特产张飞扒肉图文介绍
说到扒肉,就不能不说张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。 在哈尔滨有一句话,叫做 开奔驰,吃小吃 说的就是这些隐藏在闹市的小吃店了。你要是真正的食客,就非得尝一尝了。 几乎所有的人都会用肥而不腻来形容地道的扒肉精品,实不知张飞扒肉的每块肉都是用绿色养殖基地配送的猪肉加上独门秘方用慢,张飞扒肉,张飞扒肉简介,平房特产 -
老鼎丰糕点,黑龙江哈尔滨特产老鼎丰糕点图文介绍
老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎丰月饼,久负盛名,誉满九洲。。“老鼎丰”这个百年老字号糕点存续的秘密就是,坚持民族性,坚持大众性,坚持可操作性。 老鼎丰,老鼎丰糕点,老鼎丰糕点简介,香坊特产