内蒙古特产介绍,内蒙古特产有那些?内蒙古特产【图文介绍】和购买信息
购买全国各地土特产,全国各地方特产都有什么?全国各地特产介绍图文信息。
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敖汉拨面,内蒙古赤峰特产敖汉拨面图文介绍
用敖汉产的荞麦为原料,经轧碾后,和成稍硬的面,放在长条形面案上,用特制两端有把的刀,进行挤切,直接下锅煮熟,捞出浇上卤汁,口感润滑而富有筋性,味道甚美。同时,荞麦还具有降气宽肠、清热解毒的药用功效。 ,敖汉拨面,敖汉拨面简介,林西县特产 -
熏鸡,内蒙古赤峰特产熏鸡图文介绍
熏鸡是锦山(公爷府)传统食品,历史悠久。锦山熏鸡味道鲜美、颜色漂亮。过去,锦山卖熏鸡的多在夜间,卖者背着篮子,手里提着灯,走街串巷高喊:“五香唉!熏鸡唉!”。为什么夜间卖呢?因为人们劳动一天了,晚间休息时好喝酒,熏鸡是下酒好菜,又有滋味又方便。熏鸡也是馈赠亲朋好友的佳品。 ,熏鸡,熏鸡简介,林西县特产 -
白食,内蒙古通辽特产白食图文介绍
白食蒙古语叫查干伊德,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德,即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的习惯,白色表示纯洁、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。到蒙古牧民家里做客,主人都要把奶皮子、奶酪、奶茶、奶酒等各种白食端出来请客人品尝。其中有一“查干胡如德”的奶制点心,即奶豆腐,白食,白食简介,科尔沁左翼中旗特产 -
中华麦饭石,内蒙古通辽特产中华麦饭石图文介绍
一种特殊的非金属矿产资源,即与饮食有关的药用赉石。麦饭石其形似斑状,或黄或白,颇似麦粒。我国明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“状如握聚一团麦饭,有粒如豆如米,其色黄白。“麦饭石气味甘温无毒,主治一切痈疽、发背。”麦饭石故此得名。1983年,沈阳地质矿产研究所的人员在内蒙古通辽市奈曼旗平顶山上发现了优质麦饭石,命,中华麦饭石,中华麦饭石简介,科尔沁左翼中旗特产 -
小米豆角饭,内蒙古通辽特产小米豆角饭图文介绍
小米豆角饭,用料比较讲究。必须是开鲁盛产的小米、开鲁的豆角。因开鲁的小米黄澄澄、圆晶晶,即不粘又不散,营养丰富。豆角是北方人的当家菜,一个十分常见的大陆品种。其作法是:先将二斤小米淘洗干净,用铁锅煮至八分熟后捞出;再取豆角1斤,摘好、洗净,切成丁状。锅里放上葵花油,烧至温热后放上蒜末和葱花。放入豆角,翻炒成翠绿色,放入,小米豆角饭,小米豆角饭简介,开鲁县特产 -
ge zha,内蒙古通辽特产ge zha图文介绍
是开鲁县特有的一种食品,用绿豆面和成糊状,用平铁锅摊成煎饼状,切成块卷馅炸着吃或炒菜吃,如gezha炒蒜苗、炸千子等食品,吃起来另有一番独特的风味。该食品在开鲁周边旗县少见,因开鲁多沙沼地,适于种植绿豆之故。 ,ge zha,ge zha简介,开鲁县特产 -
精品炒米,内蒙古通辽特产精品炒米图文介绍
蒙古语称“胡列巴达”。将蒸熟的散糜子放在锅内,拌细沙用猛火炒干,加工去皮,即成炒米。将炒米用烧开的鲜奶或酸奶浸泡,放进乌日莫、黄油、白糖等便可食用;也可以用开水浸泡,加入黄油、白糖、新鲜奶豆腐等食用。用炒米还能做奶粥、肉粥等。炒米易于保存,携带方便。 ,精品炒米,精品炒米简介,库伦旗特产 -
油炸饽饽,内蒙古锡林郭勒盟特产油炸饽饽图文介绍
油炸饽饽古美食油炸饽饽是蒙古族喝奶茶时的小吃,都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面,然后或捍成麻叶型、或拉成馓子型、或擀成片,再切成小棒型、三角型。用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色,可直接食用,也可泡入热奶茶。,油炸饽饽,油炸饽饽简介,正镶白旗特产 -
内蒙古炒米,内蒙古锡林郭勒盟特产内蒙古炒米图文介绍
内蒙古炒米蒙古语称为蒙古勒巴达,也称包勒圣巴达。蒙古族日常的主要食品之一。炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工方法是将纯净的麻糜子,用水浸泡后,上锅闷蒸,然后在炒锅上炒熟,冷却,去掉外壳。加工好的炒米,色黄而不焦,米坚而不硬,晶莹明亮,泡在奶茶中色味香美,酥香可口。由于经过水浸,使糜子皮表层中的水溶性维生素渗透,内蒙古炒米,内蒙古炒米简介,正镶白旗特产 -
内蒙古沙葱,内蒙古锡林郭勒盟特产内蒙古沙葱图文介绍
内蒙古沙葱沙葱是西北地区人民喜爱的优良佳肴,其与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴,具有浓郁的地方风味。沙葱腌制品其味辛而不辣,色泽深绿,质地脆嫩,口感极佳,是煲制各种营养汤,佐餐下酒的上佳伴侣。沙葱嫩茎不易久储,可炮制时令佳肴——水氽沙葱:把沙葱嫩茎洗净,放入开水锅焯一分钟,然后捞出拌上精盐、陈醋,吃起来别有风味,雅人俗客,,内蒙古沙葱,内蒙古沙葱简介,正镶白旗特产 -
内蒙古黄油,内蒙古锡林郭勒盟特产内蒙古黄油图文介绍
内蒙古黄油黄油,蒙古语称“希日陶苏”,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提,也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。若用鲜奶提取,要把奶放在一个筒状容器中,把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中,不停的上下搅拌,在搅拌了大约几百次之后,就会在奶的上方漂起,内蒙古黄油,内蒙古黄油简介,镶黄旗特产 -
内蒙古奶豆腐,内蒙古锡林郭勒盟特产内蒙古奶豆腐图文介绍
内蒙古奶豆腐奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。奶豆腐,分为生奶豆腐和熟奶豆腐两,内蒙古奶豆腐,内蒙古奶豆腐简介,镶黄旗特产 -
内蒙古灌肠,内蒙古锡林郭勒盟特产内蒙古灌肠图文介绍
内蒙古灌肠1、灌小肠灌肠的工作一般都在现杀的羊皮上进行。因为羊皮光滑,肠子不易弄断。多数需二人合作。小肠下接盲肠(俗称苦肠),盲肠下接细肥肠。把细肥肠割掉,从割口处灌进水去,容量较大的盲肠就成了一个天然的大漏斗。灌满以后,一人不断用力挤压,水就流入小肠。一人用两手不断捋小肠,将粪便排在泔水桶里。如此再灌再排,直到把小肠,内蒙古灌肠,内蒙古灌肠简介,镶黄旗特产 -
镶黄旗西瓜籽,内蒙古锡林郭勒盟特产镶黄旗西瓜籽图文介绍
镶黄旗西瓜籽西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。,镶黄旗西瓜籽,镶黄旗西瓜籽简介,镶黄旗特产 -
内蒙古沙棘,内蒙古锡林郭勒盟特产内蒙古沙棘图文介绍
内蒙古沙棘沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。沙棘叶片含粗蛋白15.,内蒙古沙棘,内蒙古沙棘简介,镶黄旗特产 -
内蒙古苁蓉,内蒙古锡林郭勒盟特产内蒙古苁蓉图文介绍
内蒙古苁蓉苁蓉,又名大芸,主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。苁蓉入药,由来已久。它甘而性温,咸而质润,具有补阳不燥,温通肾阳补肾虚;补阴不腻,润肠通腹治便秘的特点。正因为它补性和缓,才有苁蓉(从容)之称。明代医药学家李时,内蒙古苁蓉,内蒙古苁蓉简介,镶黄旗特产 -
蒙古族的银饰品,内蒙古阿拉善盟特产蒙古族的银饰品图文介绍
蒙古族的银饰品蒙古族的银饰品与其他民族一样,种类繁多,款式丰富,有着各自的图案形态和种类,在蒙古族佩饰中,有着非常重要的装饰作用,它天成一韵,构成了蒙古族银饰品朴素美观、繁复实用的民族民情,从纯真的纹样中,可以诠释和解读蒙古族佩饰的特点以及游牧民族文化的意韵和部落习俗,从中体察蒙古民族深远的文化内涵和生活情感。蒙古民族,蒙古族的银饰品,蒙古族的银饰品简介,额济纳旗特产 -
驼绒裤与驼绒马,内蒙古阿拉善盟特产驼绒裤与驼绒马图文介绍
驼绒裤与驼绒马阿拉善双峰驼生长在高温60度、低温零下40度的极其恶劣环境中,特殊的生存环境造就了其特殊的精良品质。其绒毛长度胜过开司米,细度优于马海毛,具有吸湿防潮、阻燃、消音、抗静电的功能,被称为“安全纤维”、卓越的“温度调节器”。在历史上,阿拉善驼绒被赐名为“王府驼毛”,定为朝廷贡品。1988年,阿拉善驼绒又意大利,驼绒裤与驼绒马,驼绒裤与驼绒马简介,额济纳旗特产 -
居延密瓜,内蒙古阿拉善盟特产居延密瓜图文介绍
居延密瓜居延密瓜产自神奇的内蒙古西部大漠边关额济纳旗,这里干旱少雨、光热充足、昼夜温差大,是密瓜生长的理想境地。所产密瓜除个大、形美、色鲜外,尤其以含糖量高、口味纯而著称。远离都市的优越环境使密瓜在整个生长过程中不受任何污染,病虫少、无残留又使其以绿色产品的身份进入现代社会家庭,产品远销到大江南北,深受消费者睛睐。年产,居延密瓜,居延密瓜简介,额济纳旗特产 -
额济纳奶酪,内蒙古阿拉善盟特产额济纳奶酪图文介绍
额济纳奶酪奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工,额济纳奶酪,额济纳奶酪简介,额济纳旗特产 -
其蛋子,内蒙古阿拉善盟特产其蛋子图文介绍
其蛋子当地著名面食,将面和好后,切成条状或小块状,用油炸制,可以长期保存。,其蛋子,其蛋子简介,额济纳旗特产 -
阿拉善仿古地毯,内蒙古阿拉善盟特产阿拉善仿古地毯图文介绍
阿拉善仿古地毯阿拉善仿古地毯是中国地毯五大路系之一,已有250多年的历史,阿拉善因此有 仿古地毯故乡 之称。它源自西域,又继承了阿拉伯地毯和京式宫廷地毯的传统,以其精细独特的做工、淳朴秀美的图案、古色古香的风格著称于世。阿拉善仿古地毯阿拉善土种绵羊毛为原料,植物染色,纯手工编织,绾扣独特,化学水洗和传统特殊工艺处理而成,阿拉善仿古地毯,阿拉善仿古地毯简介,阿拉善右旗特产 -
阿右旗奇石,内蒙古阿拉善盟特产阿右旗奇石图文介绍
阿右旗奇石内蒙古阿拉善位于祖国北疆沙漠腹地,境内有乌兰布和、腾格里、巴丹布林三大沙漠。特别是阿拉善北部靠近外蒙的千里戈壁,荒漠漫漫,风势极强,这里有远古形成的火成岩、变质岩、花岗岩和石灰岩,以及含化石的石碳纪地层、海绵骨针化石和大片含笔石化石的浅变质碎屑岩系。近20亿年的地质沧桑巨变和风沙磨砺,造就了极富观赏价值的珍珠,阿右旗奇石,阿右旗奇石简介,阿拉善右旗特产 -
沙米凉粉,内蒙古阿拉善盟特产沙米凉粉图文介绍
沙米凉粉沙米凉粉,系民勤县传统纯天然无污染美食珍品,选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料,浸水6—8小时,用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎,置瓷器内揉搓取汁三次,然后用草木文火加热成浆,盛于瓷器中冷却,至清秀晶亮时翻转倒取,或摊凉于案上制成粉皮。食用时,切成条状,配以葱、蒜、盐、辣椒、芝麻、民勤陈醋,芳香扑鼻,令人,沙米凉粉,沙米凉粉简介,阿拉善右旗特产 -
糖腌锁阳,内蒙古阿拉善盟特产糖腌锁阳图文介绍
糖腌锁阳锁阳誉称“不老药”,又名锁严,主产于内蒙西部,传统中医学称其有壮阳补精,养筋健骨,润燥滑肠的作用。适用于肾虚的阳痿遺精、筋骨痿弱、腰膝无力及肠燥便秘等症。现代科学研究表明,锁阳内含成份能作用于丘脑垂体,肾上腺皮质等内分泌器官,在液体调节的不同层次上有效解除肾阴虚患者的功能障碍,经常服用或一次过量摄入时不会导致性,糖腌锁阳,糖腌锁阳简介,阿拉善右旗特产 -
蒙古族马头琴,内蒙古阿拉善盟特产蒙古族马头琴图文介绍
蒙古族马头琴马头琴是蒙古族人民特有的一种弓弦乐器。当一首悠扬的马头琴曲在您的耳畔奏响时,闭目冥思,眼前仿佛出现了坦荡辽远的大草原。这种弓弦乐器,相传成吉思汗时期(公元1162——1227年)就已在蒙古草原流传,因琴头以马头为饰而得名,琴箱用松木制成,蒙马皮或羊皮;弦两根,琴弦和弓弦均用马尾;音量较小。左手演奏方法,除了,蒙古族马头琴,蒙古族马头琴简介,阿拉善左旗特产 -
阿左旗酥油,内蒙古阿拉善盟特产阿左旗酥油图文介绍
阿左旗酥油酥油是鲜奶中的精华,含有生物有机体所必需的全部重要营养成份,最为珍贵,是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。酥油,古人称其为“醍醐”。元代把醍醐列入御膳用的“北八珍”之一,视为美食之珍品。唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后,即兴赋诗《大支寺赞公房》一首,赞曰:“醍醐长发性,饮食过扶衰”。酥油不但是美食珍品,而且还,阿左旗酥油,阿左旗酥油简介,阿拉善左旗特产 -
阿左旗奶豆腐,内蒙古阿拉善盟特产阿左旗奶豆腐图文介绍
阿左旗奶豆腐奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。奶豆腐,分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。熟奶豆腐的做法是,把熬制奶皮剩下的奶浆,或提取酥油后余下的,阿左旗奶豆腐,阿左旗奶豆腐简介,阿拉善左旗特产 -
蒙古佳肴羊背子,内蒙古阿拉善盟特产蒙古佳肴羊背子图文介绍
蒙古佳肴羊背子羊背子,蒙古语称“乌查”或“秀斯”,是蒙古族居民最喜欢、最名贵的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到,其做法和吃法都很讲究。所谓羊背子,是按照骨关节部位,把全羊卸成七大件(除去胸叉),连头带尾入锅,添加凉水。切忌热水中下肉,热水煮肉肉呈红色。待锅开后,加入小许盐。煮肉时要把握,蒙古佳肴羊背子,蒙古佳肴羊背子简介,阿拉善左旗特产 -
风味肉食手扒肉,内蒙古阿拉善盟特产风味肉食手扒肉图文介绍
风味肉食手扒肉手扒肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成这样一种概念,即到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略草原食俗风味和情趣,虚此一行。牧民不用手扒肉招待客人,就不能完全表达自己的心意。因此,用手扒羊肉款待远方客人,在蒙古草原地区已成为一种定规。手扒肉的烹制方法是,挑选,风味肉食手扒肉,风味肉食手扒肉简介,阿拉善左旗特产